Заливные кабачки

Срежьте хвостики у кабачка (500 г) и нарежьте его на небольшие кубики. Затем выложите нарезанные кабачки в форму, предварительно смазанную растительным маслом.

Натрите сыр (100 г) на терке и добавьте к нему творог (150 г), пару яиц, сметану (80 г), миндальную муку (30 г), а также посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Этой смесью залейте подготовленные кабачки и поместите форму в разогретую до 180°C духовку. Выпекайте в течение 35 минут.