Запеченная куриная грудка с лимоном
Источник белка и витаминов, запеченная куриная грудка с лимоном обладает низким содержанием углеводов и насыщает организм полезными антиоксидантами. Освежающий вкус лимона и чеснока придают блюду яркость и аромат, делая его идеальным для поддержания здоровья и контроля веса.
Куриную грудку (1 кг) обсушите. Смешайте соль поваренную (10 г), сок лимона (30 г), цедру лимона (4 г), чёрный перец (3 г) и чесночный порошок (5 г). Натрите филе со всех сторон и оставьте на 10 минут.
Заверните каждую грудку отдельно в пергамент, чтобы сок оставался внутри. Запекайте при 180 °C около 25 минут. Грудка готова, когда в самой толстой части нет розового сока, а внутренняя температура достигла 74 °C.
Дайте курице остыть в пергаменте 10 минут, затем нарежьте. Так грудка останется сочнее и лучше подойдет для салатов, боулов и быстрых ужинов.
(2)
- :
- :
Если у вас остались вопросы о рецепте "Запеченная куриная грудка с лимоном", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
