Запеченный костный мозг

Используйте соль поваренная (12 г). Используйте чесночный порошок (3 г).

Выложите на противень костные трубки (4-6 штук).

Посолите их (по вкусу) и приправьте специями, такими как черный перец (2 г) или чеснок (по вкусу).

Разогрейте духовку до температуры 200°C.

Поставьте противень с костными трубками в духовку и запекайте их в течение 15-20 минут.

Запеченный костный мозг (300 г) можно подавать с различными гарнирами или использовать в качестве намазки на хлеб.