Запеченный костный мозг
Источник полезных жиров и коллагена, блюдо поддерживает здоровье суставов и кожи. Сочетание чесночного порошка и специй придает блюду насыщенный вкус, идеально подходя для кето-диеты.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Духовка
Кухня: Французская
2 кг 500 грамм
Порций: 6 (1 порция ≈ 53 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Разогрейте духовку до 200 °C.
Выложите костный мозг (300 г) на противень.
Посыпьте его солью поваренной (12 г), чесночным порошком (3 г) и чёрным перцем (2 г).
Запекайте костный мозг 15–20 минут до мягкости и румяной корочки.
Подавайте блюдо сразу после приготовления.
(2)
- :
- :
Используется в рецептах
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Запеченный костный мозг", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще теплый:Больше рецептов
Смотрите другие из субпродуктов:
Рекомендуем почитать
Все статьиКак готовить костный бульон и зачем он нужен
8мин
В чем разница и как делать сухой, мокрый и смешанный посол мяса для колбас и деликатесов
7мин
Как выбрать растительный протеин: гороховый, соевый, конопляный или рисовый
7мин
Как приготовить ганаш для начинок: пропорции, эмульсия, стабилизация и ошибки
6мин
Поделиться: