Паштет из костного мозга
Источник полезных жиров и коллагена, этот паштет поддерживает здоровье суставов и кожи. Сочетание лимона и чеснока придает ему яркий вкус, идеально подходящий для закусок.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Кухня: Средиземноморская
1 кг 111 грамм
Порций: 8 (1 порция ≈ 34 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Запеките костный мозг по рецепту, прикрепленному ниже.
В миску выложите из кости запеченный костный мозг (200 г). Добавьте очищенный и раздавленный чеснок (10 г), свежевыжатый лимонный сок (2 ст. ложки) и оливковое масло (30 г).
Перемешайте блендером или вилкой все компоненты до получения однородной массы.
(4)
- :
- :
- :
- :
Связанные рецепты
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Паштет из костного мозга", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще паштет:Больше рецептов
Смотрите другие из субпродуктов:
Рекомендуем почитать
Все статьиКак готовить костный бульон и зачем он нужен
8мин
Особенности использования растительных жиров в кулинарии
6мин
Температура дымления различных видов масел и жиров
8мин
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракция
6мин
Поделиться: