Noutăți din nutriție
29.11.2025. Expertul a cerut schimbarea radicală a organizării alimentației în școli
Președintele Institutului de Alimentație Sectorială Vladimir Cernigov a cerut modificarea legislației federale în domeniul alimentației școlare și scoaterea acesteia în domeniul unei reglementări speciale.
29.11.2025. Dietician din Yaroslavl a vorbit despre metoda împărțirii farfuriei pentru o pierdere eficientă în greutate
Dieticianul Evghenia Jarikova din Yaroslavl a propus metoda împărțirii farfuriei pentru alimentație corectă și pierdere în greutate. Metoda presupune împărțirea farfuriei în legume, proteine și carbohidrați și implementarea treptată a unor noi obiceiuri în dietă.
29.11.2025. Pudre proteice și cancer: analizăm datele științifice
Chirurgul britanic a avertizat cu privire la o legătură potențială între proteina pudră și cancerul intestinal, însă oncologii și nutriționiștii subliniază: consumul moderat de proteine de calitate nu provoacă cancer. Pericolul apare doar în cazul în care proteina înlocuiește complet celelalte alimente.
Specialistul a explicat cum să organizăm corect masa de prânz pentru a evita somnolența de după-amiază. Punctul cheie este combinația echilibrată de proteine, grăsimi sănătoase și carbohidrați complecși, precum și cantitatea adecvată de vitamine și minerale.
Medicul a explicat cum să faci o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați sigură și eficientă, oferind sfaturi despre alegerea grăsimilor și carbohidraților.
22.11.2025. Doctorița Panova a explicat de ce consumul frecvent de batoane proteice este periculos
Nutriționista Olga Panova a avertizat că consumul frecvent de batoane proteice poate duce la probleme cu ficatul, rinichii, eliminarea calciului și reacții alergice.
20.11.2025. Nutriționista Marina Kartashova: peștele - produsul cheie în lupta împotriva anorexiei
Nutriționista Marina Kartashova a explicat că peștele cu acizi grași omega-3 și proteine ajută la combaterea anorexiei, restabilind sănătatea și reducând riscul complicațiilor. Se recomandă tipuri ieftine - cod, pollock, hake și șalău.
În perioada 17-18 noiembrie 2025, la Moscova a avut loc Congresul Internațional al Dietologilor și Nutriționiștilor „Nutriția optimă - baza unei vieți lungi și active”, unde s-au discutat inovațiile în nutriție, calitatea și siguranța alimentelor, nutriția pediatrică și lupta împotriva obezității.
15.11.2025. Cătina – superfruct pentru imunitate: studiem beneficiile și contraindicațiile
Cătina consolidează imunitatea datorită conținutului ridicat de vitamina C și antioxidanți, susține sistemul cardiovascular și contribuie la vindecarea rănilor. Totuși, fructul are contraindicații serioase în caz de boli ale sistemului digestiv, administrarea anticoagulantelor și litiază renală.
15.11.2025. Patru reguli de alimentație pentru o slăbire sănătoasă de la experți
Experții recomandă pentru slăbire respectarea unei alimentații echilibrate cu proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și fibre, limitarea zahărului adăugat la 5% din calorii și renunțarea la produsele ultra-prelucrate, pentru a încetini absorbția alimentelor și a controla nivelul de zahăr și colesterol.
15.11.2025. Oamenii de știință din Chelyabinsk au patentat o bază de date unică despre dieta omului antic
Oamenii de știință de la Universitatea de Stat din Sudul Uralului au creat și patentat o bază de date care permite cercetarea rației alimentare a oamenilor din epoca bronzului pe baza izotopilor din oase, deschizând noi oportunități pentru arheologie și nutriție.
14.11.2025. Nutriționista Leonova: cinci principii ale alimentației corecte în toamnă
Expertul a numit regulile cheie ale dietei de toamnă: echilibrul nutrienților, preparate calde, băuturi calde, 400 de grame de legume și fructe zilnic, carbohidrați lenti din produse integrale.
14.11.2025. Nutriționistul a vorbit despre pericolele ascunse ale iaurturilor din magazine
Expertul a explicat că principalul pericol al iaurturilor din magazine este excesul de zahăr adăugat, arome artificiale și agenți de îngroșare, care pot duce la creșterea colesterolului, boala hepatică grasă și probleme digestive.
14.11.2025. Nutriționistul Roman Priștinski a dezvăluit secretele alimentației pentru menținerea clarității minții
Nutriționistul Roman Priștinski a oferit recomandări simple pentru menținerea sănătății creierului: consumul de nuci, o cantitate suficientă de apă, includerea fructelor și fructelor de pădure în dietă, precum și exerciții fizice regulate.
14.11.2025. 14 noiembrie 2025 – Ziua Mondială de Luptă Împotriva Diabetului: importanța conștientizării și prevenției
Ziua Mondială de Luptă Împotriva Diabetului este marcată pe 14 noiembrie în onoarea descoperirii insulinei de către Frederick Banting. Principalul obiectiv al sărbătorii este de a crește conștientizarea despre diabet, riscurile sale și metodele de prevenire, inclusiv alimentația sănătoasă și controlul nivelului de glucoză.
11.11.2025. Nutriționista Mila Maslennikova: reducerea caloriilor cu mai mult de 20% este periculoasă pentru sănătate
Nutriționista Mila Maslennikova avertizează că reducerea caloriilor din dietă cu mai mult de 20% față de normă poate provoca stres, anxietate, deficit de vitamine, scăderea imunității și deteriorarea stării pielii. Pentru o pierdere în greutate sigură, se recomandă reducerea caloriilor cu 4-20%.
09.11.2025. Dezvăluite motivele atracției irezistibile pentru dulce
Medicul gastroenterolog Ekaterina Kashukh a explicat că atracția pentru dulce este legată de creșterea rapidă a glucozei și de eliberarea dopaminei. Înlocuirea frecventă a alimentelor cu dulciuri poate duce la dependența de carbohidrați și la un deficit de nutrienți.
09.11.2025. Dieta împotriva frigului și melancoliei: ce produse întăresc imunitatea iarna
Iarna este esențial să ne alimentăm corect: să dăm prioritate mâncărurilor calde și produselor bogate în triptofan și vitamine, cum ar fi peștele de mare, curcanul, ouăle, dovleacul, citricele, varza murată și produsele lactate fermentate pentru a susține imunitatea și a îmbunătăți starea de spirit.
09.11.2025. Tendințele nutriției: ce este popular în 2025
În 2025, principalele tendințe în nutriție au devenit alimentația personalizată, produsele pentru sănătatea creierului și psihicului, postbioticele, consumul sustenabil și utilizarea AI pentru selectarea dietei.
05.11.2025. Un nou studiu a confirmat eficiența dietelor sărace în carbohidrați în boala hepatică grasă
Studiul clinic a arătat că dietele sărace în carbohidrați contribuie la regresia bolii hepatice grase, îmbunătățirea profilului lipidic și scăderea rezistenței la insulină la pacienții cu BHGN.
05.11.2025. Medicina ortomoleculară ajută la îmbunătățirea toleranței la chimioterapie și radioterapie
Medicina ortomoleculară este utilizată în terapia complexă a cancerului pentru prevenirea și eliminarea cauzelor bolilor, precum și pentru susținerea organismului în timpul chimioterapiei și radioterapiei, îmbunătățind calitatea vieții pacienților prin administrarea suplimentară de microelemente și antioxidanți.
05.11.2025. Terapia ortomoleculară ca cheia recuperării în cazul COVID prelungit și oboselii cronice
Medicina ortomoleculară ajută la restabilirea echilibrului energetic și îmbunătățirea calității vieții pacienților cu COVID prelungit și oboseală cronică prin selecția individualizată de vitamine, minerale și oligoelemente.
03.11.2025. Cercetătorii de la Timișoara au elaborat recomandări pentru optimizarea hrănirii puilor de carne
Cercetătorii de la RGAU-MSHA numele K.A. Timiriazev au prezentat noi recomandări pentru hrănirea puilor de carne, care vor ajuta la creșterea productivității aviculturii și la reducerea costurilor cu hrana.
03.11.2025. Nutriționistul a avertizat despre riscurile ascunse ale consumului excesiv de ceai
Consumul excesiv de ceai, în special ceai negru și verde puternic, poate duce la insomnie, anxietate, palpitații, probleme cu tractul gastrointestinal și reducerea absorbției fierului. Norma optimă este de 3-5 cești pe zi.
03.11.2025. Nutriționista Maslenikova avertizează: dietele hipocalorice pot crește stresul și pot reduce imunitatea
Nutriționista Mila Maslenikova a declarat că reducerea caloriilor din dietă cu mai mult de 20% față de normă poate duce la creșterea nivelului de stres, scăderea imunității și deteriorarea stării pielii. Pentru o pierdere în greutate sigură, se recomandă reducerea caloriilor cu 4-20% din metabolismul de bază.
28.10.2025. Nutriționista a avertizat cu privire la riscurile dietelor hipocalorice pentru sănătate
Nutriționista Mila Maslennikova a discutat despre consecințele negative ale dietelor hipocalorice, printre care se numără creșterea stresului, scăderea imunității, deteriorarea stării pielii și pierderea masei musculare. Expertul a subliniat importanța unei alimentații echilibrate și a unei abordări prudente în reducerea caloriilor.
25.10.2025. Dietologul a oferit sfaturi pentru întărirea imunității toamna
Dietologul rus Alexei Kabanov a explicat cum o alimentație echilibrată poate întări imunitatea în perioada toamnei. Uleiurile vegetale, peștele, nucile, avocado și limitarea cărnii și zahărului sunt importante.
25.10.2025. De ce sucurile de fructe cu zahăr sunt mai periculoase decât carnea pentru dezvoltarea gutei?
Sucurile de fructe cu zahăr adăugat și îndulcitori cresc semnificativ riscul de gută, în special la cei care urmează o dietă vegetală nesănătoasă. Medicii recomandă să se pună accent pe produse integrale, lactate cu conținut scăzut de grăsimi și pește pentru a reduce inflamația și riscurile.
24.10.2025. Nutriționiștii avertizează asupra riscurilor cinei târzii pentru sănătate
Cina târzie afectează negativ digestia, perturbă metabolismul și poate duce la obezitate hepatică și probleme cu controlul glicemic. Medicii recomandă să se ia cina cu 3-4 ore înainte de somn și să se evite alimentele grele înainte de culcare.
20.10.2025. Nutriționiștii despre alimentația personalizată și riscurile băuturilor reci în vreme rece
Nutriționiștii subliniază importanța abordării individuale în alimentație pentru sănătate și avertizează asupra daunelor produselor și băuturilor reci, în special în timpul iernii, din cauza influenței lor negative asupra digestiei și imunității.