Noutăți din nutriție
16.12.2025. Nutriționista Kovanova: o zi de supraalimentare de Anul Nou necesită trei zile pentru a pierde în greutate
Nutriționista Sofiya Kovanova a explicat cum să revii rapid la formă după sărbătorile de Anul Nou. Principalul lucru este să te întorci urgent la alimentația obișnuită, să înlocuiești mâncarea cu socializarea și activitatea fizică. Pentru o zi de supraalimentare, va trebui să lucrezi trei zile, iar edemele vor dispărea în 2–3 zile.[1][2][3]
16.12.2025. Nutriționistul a dezvăluit înlocuiri bugetare pentru superalimente pentru un mic dejun sănătos
Nutriționista Olesia Stupak a explicat cum să înlocuim superalimentele scumpe cu produse accesibile: hering în loc de somon, hrișcă în loc de quinoa, semințe de in în loc de chia. Un mic dejun sănătos fără cheltuieli inutile este posibil cu ingrediente obișnuite din magazin.
16.12.2025. Slăbirea pentru Anul Nou: sfaturi de nutriționist pentru o pierdere în greutate sigură
Nutriționistul împărtășește recomandări pentru slăbire fără a afecta sănătatea: o dietă echilibrată cu proteine, carbohidrați complecși precum hrișca și ovăzul, legume, grăsimi și un consum adecvat de apă. Evitați dietele extreme pentru a menține mușchii și a accelera metabolismul.
15.12.2025. Nutriționistul a explicat cum să facem salata olivie mai sănătoasă
Specialistul a sugerat înlocuirea cârnaților cu surse de proteine slabe, adăugarea legumelor pentru prospețime și fibre, reducerea cantității de sare și alegerea dressingurilor mai ușoare - sfaturi pentru o salată „festivă” cu mai puține calorii și o valoare nutrițională mai bună.
Nutriționistul și biohackerul Maxim Obukhov recomandă înlocuirea bomboanelor din cadourile pentru copii cu batoane proteice, snack-uri din fructe și nuci și chipsuri din fructe. Acest lucru va ajuta la evitarea deficitului de proteine și a riscurilor de exces de zahăr, care contribuie la acumularea de grăsime și la rezistența la insulină.
15.12.2025. Cercetătorii au dovedit legătura dintre alimentație și nivelul de zahăr din sânge cu calitatea somnului
Cercetarea dieteticianului Rade Bassiri a arătat că obiceiurile alimentare și glucoza influențează adâncimea somnului la persoanele cu diabet și fără. Proteinele scăzute și grăsimile ridicate afectează odihna, iar legumele și fructele o îmbunătățesc deja în 24 de ore. Se recomandă o abordare individualizată a dietei.
14.12.2025. Cum să nu cădeți în capcana suplimentelor alimentare false pe piața online: reguli simple de la nutriționist
Sistemul de marcaj a blocat milioane de ambalaje de SA începând cu 2025; nutriționistul oferă recomandări practice pentru verificarea marcajului, fișelor produsului și vânzătorului pe piețele online, explicând semnele de contrafacere și ce trebuie făcut în caz de suspiciune de falsificare.
Medic-nutriționist a spus că mango-ul proaspăt este bogat în beta-caroten și vitamina C, benefic pentru vedere, piele și imunitate; a recomandat limitarea consumului la două fructe pe zi (≈300–450 g) și a menționat că mango-ul uscat este mult mai caloric, iar mango-ul congelat păstrează o parte din substanțele nutritive.
Nutritionist din Surgut a vorbit despre riscurile supraalimentării la masa de Anul Nou: sarcina pe sistemul digestiv, agravarea pancreatitei și intoxicații. Sfaturi: începeți cu legume, pregătiți mâncăruri ușoare, evitați grăsimile și respectați rutina alimentară.
14.12.2025. Expert: cum să menții greutatea și să controlezi apetitul iarna
Nutriționista Irina Popkova explică că creșterea în greutate pe timpul iernii este adesea legată nu de supraalimentare, ci de scurtarea zilei și reacția organismului la frig; recomandă gestionarea luminii și căldurii, îmbunătățirea somnului, creșterea activității spontane și, în cazul dietelor pe bază de plante, monitorizarea îmbogățirii dietei sau a suplimentelor.
11.12.2025. Un nou studiu confirmă beneficiile dietei keto pentru controlul glicemiei la diabetici
Cercetătorii de la Universitatea XXX au confirmat că dieta keto îmbunătățește controlul glicemic și reduce necesitatea de insulină la pacienții cu diabet de tip 2, asigurând îmbunătățiri clinic semnificative în parametrii HbA1c și profilul lipidic.
Coenzima Q10 și acetil-L-carnitina joacă un rol important în medicina funcțională, optimizând metabolismul mitocondrial și îmbunătățind rezistența fizică și capacitățile cognitive, în special în cazul oboselii cronice și modificărilor legate de vârstă.
09.12.2025. Avocado: sursă naturală de imunitate puternică și sănătate a inimii
Avocado conține grăsimi sănătoase, potasiu, magneziu și vitamine care întăresc imunitatea, reduc nivelul de colesterol „rău” și susțin sistemul cardiovascular. Acest fruct îmbunătățește, de asemenea, metabolismul și reduce inflamațiile.
09.12.2025. Medicina ortomoleculară și funcțională: o abordare eficientă pentru îmbunătățirea complexă a bolilor cronice
Medicina ortomoleculară și funcțională completează terapia clasică, folosind nutrienți pentru a susține sănătatea și a îmbunătăți metabolismul energetic. În 6-12 luni se observă un efect pozitiv în cazul bolilor cronice, crescând rezistența și claritatea mentală.
08.12.2025. Terapia ortomoleculară: cheia pentru restabilirea mitocondriilor și încetinirea îmbătrânirii
Terapia ortomoleculară contribuie la restabilirea mitocondriilor, reduce inflamația cronică și susține funcțiile celulare. În combinație cu postul intermitent, aceasta încetinește procesele de îmbătrânire și îmbunătățește starea generală a organismului.
08.12.2025. Prevenția ortomoleculară a osteoporozei: date noi despre rolul microelementelor și aminoacizilor
Medicina ortomoleculară aplică o aprovizionare direcționată a organismului cu vitamine D, K2, calciu, omega-3 și aminoacizi pentru prevenirea osteoporozei și pierderii masei musculare. Acești nutrienți susțin țesuturile osoase și musculare, reducând riscul de fracturi la vârstnici.
Studiul Universității Otago a arătat că consumul zilnic de produse bogate în vitamina C crește semnificativ nivelul de colagen din piele, îmbunătățind grosimea, elasticitatea și procesul de regenerare celulară.
07.12.2025. Studiu: gustarea cu nuci reduce pofta de dulce și îmbunătățește dieta
Studiul științific a arătat că gustarea zilnică cu o mixtură de nuci reduce semnificativ dorința de a consuma dulce și fast-food la tinerii adulți supraponderali, îmbunătățind calitatea alimentației și reducând consumul de calorii goale.
04.12.2025. Prevenția ortomoleculară a osteoporozei: vitamine și microelemente în lupta pentru sănătatea oaselor
Medicina ortomoleculară utilizează vitaminele D, K2, calciu și omega-3 pentru prevenirea osteoporozei și reducerea masei musculare. Vitamina D în doze de 800–1000 UI a demonstrat eficiență în menținerea forței musculare și reducerea riscului de fracturi. De asemenea, se iau în considerare suplimentele de glicină și prolina pentru sprijinul țesutului conjunctiv.
03.12.2025. Importanța medicinei ortomoleculare și funcționale în tratamentul bolilor cronice
Medicina ortomoleculară ajută în bolile cronice, îmbunătățind starea de bine și reducând simptomele. Abordarea completează terapia clasică, corectând deficiențele de vitamine și oligoelemente.
03.12.2025. În Rusia a fost interzisă vânzarea unor preparate pentru slăbire de pe piețele online
De pe piețele online au fost retrase preparate pentru slăbire care conțin substanțe periculoase, inclusiv componente narcotice. Noile reguli întăresc controlul asupra circulației BAA și interzic vânzarea suplimentelor neregistrate și nesigure.
Doctorul Vera Serjeina a explicat ce produse ajută la menținerea energiei și imunității iarna. Dieta ar trebui să includă pește gras, ficat de cod, produse din carne, nuci, fructe uscate și tradiționala răcitură.
29.11.2025. Expertul a cerut schimbarea radicală a organizării alimentației în școli
Președintele Institutului de Alimentație Sectorială Vladimir Cernigov a cerut modificarea legislației federale în domeniul alimentației școlare și scoaterea acesteia în domeniul unei reglementări speciale.
29.11.2025. Dietician din Yaroslavl a vorbit despre metoda împărțirii farfuriei pentru o pierdere eficientă în greutate
Dieticianul Evghenia Jarikova din Yaroslavl a propus metoda împărțirii farfuriei pentru alimentație corectă și pierdere în greutate. Metoda presupune împărțirea farfuriei în legume, proteine și carbohidrați și implementarea treptată a unor noi obiceiuri în dietă.
29.11.2025. Pudre proteice și cancer: analizăm datele științifice
Chirurgul britanic a avertizat cu privire la o legătură potențială între proteina pudră și cancerul intestinal, însă oncologii și nutriționiștii subliniază: consumul moderat de proteine de calitate nu provoacă cancer. Pericolul apare doar în cazul în care proteina înlocuiește complet celelalte alimente.
Specialistul a explicat cum să organizăm corect masa de prânz pentru a evita somnolența de după-amiază. Punctul cheie este combinația echilibrată de proteine, grăsimi sănătoase și carbohidrați complecși, precum și cantitatea adecvată de vitamine și minerale.
Medicul a explicat cum să faci o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați sigură și eficientă, oferind sfaturi despre alegerea grăsimilor și carbohidraților.
22.11.2025. Doctorița Panova a explicat de ce consumul frecvent de batoane proteice este periculos
Nutriționista Olga Panova a avertizat că consumul frecvent de batoane proteice poate duce la probleme cu ficatul, rinichii, eliminarea calciului și reacții alergice.
20.11.2025. Nutriționista Marina Kartashova: peștele - produsul cheie în lupta împotriva anorexiei
Nutriționista Marina Kartashova a explicat că peștele cu acizi grași omega-3 și proteine ajută la combaterea anorexiei, restabilind sănătatea și reducând riscul complicațiilor. Se recomandă tipuri ieftine - cod, pollock, hake și șalău.
În perioada 17-18 noiembrie 2025, la Moscova a avut loc Congresul Internațional al Dietologilor și Nutriționiștilor „Nutriția optimă - baza unei vieți lungi și active”, unde s-au discutat inovațiile în nutriție, calitatea și siguranța alimentelor, nutriția pediatrică și lupta împotriva obezității.