Salvia — nu este doar o plantă aromată folosită în bucătărie, ci și un puternic vindecător natural, cunoscut pentru numeroasele sale proprietăți benefice.
Salvia este bogată în antioxidanți, vitamine și minerale, care contribuie la întărirea sistemului imunitar și la îmbunătățirea bunăstării generale.
Este bogată în vitamine, cum ar fi vitamina K, care joacă un rol esențial în coagularea sângelui.
De asemenea, salvia conține vitamine din grupul B, inclusiv B6 și folat, care contribuie la metabolismul normal.
Mineralele din compoziția salviei, cum ar fi calciul, magneziul și fierul, sunt de asemenea importante pentru sănătatea generală.
Această plantă este cunoscută și pentru proprietățile sale antiinflamatorii și antimicrobiene, ceea ce o face relevantă în lupta împotriva diferitelor boli.
Unul dintre avantajele cheie ale salviei este capacitatea sa de a susține sănătatea sistemului digestiv. Poate ajuta în cazul diferitelor tulburări, cum ar fi balonarea și formarea de gaze.
În plus, salvia poate contribui la îmbunătățirea memoriei și a concentrației, ceea ce este legat de capacitatea sa de a crește nivelul de serotonină și dopamină din organism.
Extractele de salvie sunt utilizate pentru tratarea diferitelor afecțiuni, inclusiv probleme digestive, gripă și răceală.
Valoarea nutrițională
- Calorii: 100 g de salvie proaspătă conține aproximativ 27 de calorii.
- Proteine: 2,1 g.
- Grăsimi: 0,6 g.
- Carbohidrați: 6,3 g.
Indicele glicemic al salviei este scăzut. Sarcina glicemică este practic zero.
