Coaste de miel fierte cu condimente
Coastele de miel aduc proteine si grasimi; sunt rumenite, apoi fierte lent cu condimente. Gatirea indelungata face carnea frageda si pastreaza aroma intensa. Serviți preparatul imediat, cât timp aroma și textura sunt cel mai bine evidențiate.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
10 kg
Porții: 4 (1 porție ≈ 203 gramă)
Timpul de digestie: 4 ora
Protein complet: ✔
Rumeniti coastele de miel (800 g) la foc mare timp de 5 minute pe fiecare parte. Condimentati cu sare (4 g), boia afumata (3 g), chimion (2 g), coriandru (2 g), ardei iute (1 g) si cimbru (1 g).
Adaugati apa (100 ml) si otet de mere (15 g), acoperiti si fierbeti la foc mic aproximativ 2 ore. Intoarceti coastele de 3–4 ori; lichidul trebuie sa se evapore, iar carnea sa devina frageda.
(12)
- : ,
- :
- :
- :
- : ,
- : , ,
- :
- :
- :
- : ,
- :
- :
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Coaste de miel fierte cu condimente", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:
Vitamina B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets
Cumpărare
≈ $8.99
Coduri promoționale pentru iHerb (7)
Încă cald:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele din carne și pui:
Încă marinade pentru carne:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCare este diferenta dintre sararea uscata, umeda si mixta pentru carne, carnati si delicatese
8min
Cum alcătuiești o masă completă și alegi porția în keto și alte diete
17min
Cum prepari cafeaua acasă: French press, ibric, V60, Chemex, AeroPress, cold brew, apă, măcinare, temperatură și extracție
6min
Cum prepari ganache pentru umpluturi: proporții, emulsie, stabilizare și greșeli frecvente
9min
Distribuiți: