Biftec de vită la tigaie
Un biftec gros de vită se rumenește rapid într-o tigaie bine încinsă până la gradul dorit de gătire. Proteinele din vită rămân suculente, iar o cantitate moderată de ulei de măsline formează o crustă rumenă.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Porții: 4 (1 porție ≈ 136 gramă)
Timpul de digestie: 24 ora
Protein complet: ✔
Tăiați carnea de vită (500 g) în porții de 2–3 cm, aplatizați ușor ușor și asezonați cu sare (după gust) și piper negru (după gust).
Încingeți o tigaie cu ulei de măsline (45 g). Prăjiți biftecurile 2–3 minute pe o parte și aproximativ 2 minute pe cealaltă, în funcție de gradul dorit de gătire.
Serviți biftecurile cu sucul rămas în tigaie.
(2)
- :
- :
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Biftec de vită la tigaie", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:
Zinc: 21st Century, Zinc Citrate, 50 mg, 360 Tablets
Cumpărare
≈ $9.85
Coduri promoționale pentru iHerb (7)
Uitați-vă la altele din carne și pui:
Încă marinade pentru carne:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCum să obții colagen din alimente
11min
Cum să alegi și să tranșezi bucățile de vită: mușchiul, spata, crupa și pieptul
9min
Particularitățile utilizării grăsimilor vegetale în gastronomie
9min
Temperatura de fumegare a diferitelor tipuri de uleiuri si grasimi
10min
Distribuiți: