Broccoli gastro cu ceapă roșie și parmezan
Broccoli este bogat în fibre, vitamina C și compuși sulfurați, iar parmezanul adaugă proteine, calciu și umami. Călirea cu ceapă și coacerea scurtă dau gust profund fără sos greu.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Inventar: Cuptor
Bucătărie: Italiană
408
Timpul de digestie: 3 ora
Protein complet: ✔
Spălați broccoli (400 g), uscați-l și tăiați-l cu tulpini în bucăți de servire. Tăiați ceapa roșie (120 g) semiinele și zdrobiți usturoiul (8 g).
Încălziți cuptorul la 200 °C. Încălziți o parte din uleiul de măsline (30 g) într-o tigaie, căliți usturoiul și ceapa aproximativ 2 minute, apoi mutați ceapa într-o formă și îndepărtați usturoiul.
În aceeași tigaie, sotați rapid broccoli 3 minute. Puneți-l peste ceapă și coaceți 13-15 minute. Stropiți broccoli fierbinte cu lămâie (30 g), sare, piper și parmezan (30 g).
(6)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Broccoli gastro cu ceapă roșie și parmezan", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:
Vitamina C: Solaray, Enhanced Absorption, Liposomal Vitamin C, 100 VegCaps
Cumpărare
≈ $30.2
Vitamina K: Source Naturals, Vitamin K, 500 mcg, 200 Tablets
Cumpărare
≈ $9
Coduri promoționale pentru iHerb (6)
Încă preparate vegane:Mai multe rețete
Încă cald:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele terciuri și garnituri:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCe este blanchirea și cum se efectuează aceasta
5min
Particularitățile utilizării grăsimilor vegetale în gastronomie
9min
Cum alegi proteina vegetală: mazăre, soia, cânepă sau orez
9min
Cum prepari cafeaua acasă: French press, ibric, V60, Chemex, AeroPress, cold brew, apă, măcinare, temperatură și extracție
6min
Distribuiți: