Broccoli este bogat în fibre, vitamina C și compuși sulfurați, iar parmezanul adaugă proteine, calciu și umami. Călirea cu ceapă și coacerea scurtă dau gust profund fără sos greu.
DZR на 100 гр?«По продуктам» показывает нутриенты как в исходных ингредиентах. «Приготовлено» учитывает средние потери нутриентов для основного способа приготовления: запекание.
Spălați broccoli (400 g), uscați-l și tăiați-l cu tulpini în bucăți de servire. Tăiați ceapa roșie (120 g) semiinele și zdrobiți usturoiul (8 g).
Încălziți cuptorul la 200 °C. Încălziți o parte din uleiul de măsline (30 g) într-o tigaie, căliți usturoiul și ceapa aproximativ 2 minute, apoi mutați ceapa într-o formă și îndepărtați usturoiul.
În aceeași tigaie, sotați rapid broccoli 3 minute. Puneți-l peste ceapă și coaceți 13-15 minute. Stropiți broccoli fierbinte cu lămâie (30 g), sare, piper și parmezan (30 g).
Если у вас остались вопросы despre rețeta "Broccoli gastro cu ceapă roșie și parmezan", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
