Oladii de dovlecel cu cream cheese
Dovlecelul aduce mai multe fibre si un volum usor, iar oul si cream cheese-ul fac oladiile mai satioase si mai stabile fara faina obisnuita. Gustul ramane bland, cremos si usor vegetal, asa ca merg bine ca mic dejun keto rapid sau gustare calda.
Razuitti dovleceii (400 g) pe razatoarea mare si stoarceti bine sucul. Dati ceapa galbena (80 g) pe razatoare sau tocati-o foarte fin, adaugati-o peste dovlecei impreuna cu oua (100 g) si cream cheese (50 g), apoi amestecati pana cand compozitia devine uniforma.
Adaugati psyllium (10 g), sarea de masa (4 g) si piperul negru (1 g), amestecati din nou si lasati 5 minute, ca masa sa se lege mai bine.
Incingeti o tigaie cu unt ghee (40 g), puneti compozitia cu lingura si prajiti oladiile la foc mediu sub capac 3-4 minute pe fiecare parte, pana cand se rumenesc si raman bine facute in interior.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Oladii de dovlecel cu cream cheese", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
