Calamar umplut cu ciuperci
Sursa de proteine și acizi grași omega-3, acest preparat susține sănătatea inimii și a creierului. Ciupercile adaugă antioxidanți și fibre, iar untul oferă un gust bogat, fiind perfect pentru dieta keto.
Curățați calmarul (3 buc) și puneți-l în apă clocotită timp de 5 minute. Nu le fierbeți prea mult, pentru a nu deveni carnea tare.
Toacați ceapa (1 buc) și ciupercile (200 g). Prăjiți-le în unt sau unt topit (20 g) până devin aurii. Adăugați sare și condimente după gust.
Răciți umplutura și umpleți calamarii cu ea. Dacă doriți, fixați marginile cu scobitori.
Puneți calamarii într-un vas și coaceți-i la 180°C timp de aproximativ 10 minute, pentru a se găti.
Puteți, de asemenea, să rumeniți calamarii umpluți într-o tigaie cu capac timp de 7–8 minute.
(5)
- :
- :
- :
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Calamar umplut cu ciuperci", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
