Bezele keto din smantana si crema de branza cu glazura de ciocolata
Smantana batuta si crema de branza formeaza o compozitie aerata cu grasimi, proteine si calciu. Gelatina stabilizeaza textura, iar glazura de ciocolata este optionala.
Mixati smantana rece de 35% (300 g) cu crema de branza (200 g), vanilie (2 g) si eritritol (50 g) pana devine pufoasa si omogena. Cantitatea totală de eritritol pentru această rețetă este de 50 g.
Acoperiti gelatina (20 g) cu apa (60 g) si lasati-o sa se hidrateze 10 minute. Incalziti-o pana se dizolva fara sa fiarba, apoi incorporati-o in crema intr-un fir subtire.
Puneti compozitia intr-un pos, formati bezelele pe hartie si refrigerati 2 ore. Optional topiti ciocolata neagra 99% (75 g) si ciocolata cu lapte fara zahar (75 g), apoi decorati bezelele.
(5)
- :
- :
- :
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Bezele keto din smantana si crema de branza cu glazura de ciocolata", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (8)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
