Lapte de cocos

Sursă de grăsimi sănătoase și probiotice, iaurtul de cocos susține digestia și imunitatea. Are un gust delicat, cremos, perfect pentru deserturi și smoothie-uri.
Preparate vegane
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Inventar: Termometru cu sondăTermometru cu sondă
Bucătărie: Altă
Dificultate: simplu
2 l 857 ml
Porții: 8 (1 porție ≈ 150 gramă)
Timpul de digestie: 2 ora
Lapte de cocos (neîndulcit)
A încălzi pe plită: 10 min. Răcoriți: 40 min. Amesteca: 5 min. A da ocazia să stea: 7 h. Racorire în frigider: 2 h.
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$
Orașul Odesa

Laptele de cocos (1,2 l) se încălzește la foc mediu, amestecând din când în când. Când apar primele bule, se ia de pe foc, fără a fierbe.

Răciți laptele la 36-40 °C. Adăugați iaurtul de cocos gros (30 g) și amestecați bine cu un tel, pentru a se dispersa cât mai bine în lapte.

Turnați amestecul într-un borcan steril uscat, închideți cu un capac și lăsați-l într-un loc cald la 30-35 °C timp de 6,5-7 ore.

Iaurtul obținut se pune în frigider. Se păstrează 2-3 zile. Este foarte bun cu fructe de pădure, supe reci și sosuri.

Mai multe despre produs:


Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Lapte de cocos", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!

A pune o întrebare
Secțiune:
Băuturi
Distribuiți:
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$
Orașul Odesa