Chiftele de miel cu chimen
Carnea de miel aduce proteina si fier si face aceste chiftele foarte satioase chiar si fara paine sau cereale. Chimenul si paprika fac carnea mai aromata si ii subliniaza gustul natural. Aceste chiftele merg bine pentru o cina keto consistenta si se gatesc usor in mai multe portii odata.
Tocati foarte fin ceapa galbena (60 g) si patrunjelul (10 g). Amestecati carnea de miel (800 g) cu ceapa galbena (60 g), patrunjelul (10 g), sarea (8 g), chimenul (2 g), paprika (2 g) si piperul negru (2 g).
Framantati bine compozitia si lasati-o 10 minute, ca mirodeniile sa se distribuie mai uniform. Apoi formati din carnea de miel (800 g) chiftele ferme de marime medie.
Prajiti chiftelele intr-o tigaie bine incinsa aproximativ 10-12 minute, intorcandu-le din cand in cand. Carnea de miel trebuie sa se gateasca complet la interior, iar suprafata chiftelelor sa se rumeneasca bine.
Serviti chiftelele fierbinti imediat dupa prajire. Merg foarte bine cu legume proaspete, verdeata sau cu un sos simplu de iaurt.
(2)
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Chiftele de miel cu chimen", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (5)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
