Prajitura cu branza de vaci si lamaie
Branza de vaci si ouale ofera proteine, iar coaja de lamaie adauga aroma proaspata. Coacerea pana la stabilizare face desertul satios si usor de portionat. Serviți preparatul imediat, cât timp aroma și textura sunt cel mai bine evidențiate.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Inventar: Blender, Mixer, Cuptor
800
Porții: 8 (1 porție ≈ 155 gramă)
Timpul de digestie: 3 ora
Protein complet: ✔
Recalcularea timpului de coacere în funcție de grosime
Mixati branza de vaci 18% (800 g). Separati albusurile de galbenusuri, adaugati galbenusurile cu unt (100 g), coaja de lamaie (12 g), aluloza (80 g) si vanilie.
Bateti albusurile (150 g) pana la varfuri ferme si incorporati-le. Transferati in forma si coaceti la 180°C timp de 50 de minute.
Raciti prajitura in forma, apoi refrigerati 2 ore.
(3)
- :
- :
- :
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Prajitura cu branza de vaci si lamaie", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Uitați-vă la altele torturi și plăcinte dulci:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCum alegi și păstrezi ouăle: prospețime, categorie și siguranță
9min
Lucru precis cu ouăle și înlocuitorii lor
9min
Cum prepari cafeaua acasă: French press, ibric, V60, Chemex, AeroPress, cold brew, apă, măcinare, temperatură și extracție
6min
Cum reduci riscul micotoxinelor din nuci, cereale și condimente
10min
Distribuiți: