Mascarpone din lapte de cocos
Sursa de grăsimi sănătoase și fibre, acest preparat susține sănătatea inimii și contribuie la reducerea inflamațiilor. Gustul delicat al cocosului și nucilor îl face ideal pentru deserturi și gustări.
Adăugați în bolul blenderului:
- lapte de cocos – 100 g;
- unt de nuci – 50 g.
Amestecați ingredientele până obțineți o compoziție omogenă. După aceea, turnați amestecul obținut într-un bol rezistent la căldură sau o cratiță.
Încălziți tigaia și adăugați apă (1 cană), aduceți la fierbere.
Când apa începe să fiarbă, așezați bolul sau cratița cu amestecul de cocos în apă clocotită, creând un bain-marie.
Fierbeți compoziția timp de aproximativ 15 minute, amestecând ocazional.
Apoi adăugați suc de lămâie (1/2 lingură) și continuați să fierbeți încă 10 minute.
După ce ați terminat de fiert, îndepărtați amestecul de pe foc și lăsați-l să se răcească puțin.
Îndoiți tifonul în patru straturi și plasați-l deasupra bolului sau cratiței. Strecurați compoziția laptelui prin tifon, după care puneți mascarponele la frigider timp de 24 de ore.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Mascarpone din lapte de cocos", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (4)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
