Chec sărat cu brânză și măsline
Aduce proteine și grăsimi bune din ouă și brânză, iar făina de migdale și psylliumul păstrează checul low-carb fără făină clasică. Gustul iese sărat, brânzos și ușor intens de la măsline, așa că este foarte comod ca gustare sau snack sărat între mese.
Bate ouăle până devin omogene, apoi adaugă făina de migdale și măslinele tocate. Încorporează psylliumul, praful de copt fără amidon, sarea și piperul negru și lasă compoziția să stea 5-10 minute, ca să se îngroașe și să devină mai stabilă.
Amestecă din nou și mută aluatul într-o formă de chec tapetată cu hârtie de copt. Presară deasupra mozzarella rasă, ca să formeze o crustă apetisantă la copt.
Coace la 170°C aproximativ 40 de minute, până când checul crește și se rumenește. Lasă-l să se răcească până rămâne doar cald înainte de a-l felia, astfel încât miezul să se stabilizeze și să nu se sfărâme prea tare.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Chec sărat cu brânză și măsline", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
