Mish-mash
Ouale si branza aduc proteina si fac preparatul mai satios decat o simpla tigaie de legume. Ardeii si rosiile adauga suculenta si gust mai viu fara sosuri grele. Mish-mash merge bine ca mic dejun cald, pranz tarziu sau cina rapida din ingrediente simple.
Taiati ardeiul gras (360 g) in fasii sau cuburi, rosiile (240 g) in bucati mici, iar ceapa galbena (60 g) in cuburi fine. Bateti usor oul (200 g) cu o furculita, sfaramati branza (120 g) si tocati patrunjelul (5 g).
Incingeti uleiul de masline (30 g) intr-o tigaie si gatiti ceapa galbena (60 g) aproximativ 3 minute pana se inmoaie. Adaugati ardeiul gras (360 g) si rosiile (240 g), apoi inabusiti-le 6-7 minute pana cand legumele se inmoaie si lasa suc.
Turnati oul (200 g) si gatiti amestecand continuu, pana cand compozitia incepe sa se lege in bucati moi. Adaugati branza (120 g), sarea de bucatarie (4 g), piperul negru (2 g) si patrunjelul (5 g), amestecati usor si serviti imediat fierbinte.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Mish-mash", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
