Friganele low-carb
Faina de migdale si cea de cocos creeaza o baza compacta fara grau si amidon, iar ouale si smantana pentru gatit adauga proteina si o textura mai satioasa. O cantitate mica de scortisoara rotunjeste gustul fara sa-l faca excesiv de dulce. Rezulta un mic dejun sau desert cald, prietenos cu keto, fara zahar.
Pregatirea painii
Amestecati faina de migdale (64 g), faina de cocos (16 g), praful de copt fara amidon (6 g) si sarea (1 g). Adaugati ouale (100 g) si smantana pentru gatit (30 g), apoi omogenizati pana obtineti un aluat gros si neted.
Mutati aluatul intr-o cana larga sau intr-o forma mica potrivita pentru cuptorul cu microunde si gatiti-l aproximativ 2 minute pana se intareste. Lasati painea sa se raceasca putin, apoi scoateti-o si taiati-o felii.
Pregatirea friganelelor
Separat amestecati ouale (100 g), smantana pentru gatit (30 g), scortisoara (2 g) si sarea (1 g). Treceti rapid feliile de paine prin acest amestec, astfel incat sa absoarba lichidul fara sa se rupa.
Topiti untul (30 g) intr-o tigaie si prajiti friganelele pe ambele parti pana devin aurii. Serviti-le fierbinti imediat dupa gatire.
(11)
- :
- :
- : ,
- : ,
- :
- :
- :
- :
- :
- : ,
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Friganele low-carb", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
