Salata de legume cu ou posat
Varza rosie si frunzele de salata adauga fibra, iar oul aduce proteina si face preparatul mai satios. Astfel, aceasta salata se potriveste bine la un pranz keto usor sau la micul dejun.
Tocati fin varza rosie (35 g), sarati-o usor si framantati-o putin cu mainile, ca sa se inmoaie. Rupeti cu mana frunzele de salata (50 g), taiati ardeiul gras (30 g) in fasii subtiri, iar castravetele (40 g) in felii subtiri.
Pentru dressing, amestecati mustarul Dijon (5 g), otetul balsamic (15 g) si sucul de lamaie (5 g), apoi turnati treptat uleiul de masline (15 g), amestecand continuu. Separat, pregatiti un ou posat din 1 ou, fierbandu-l aproximativ 1-2 minute in apa cu putin otet.
Amestecati legumele cu dressingul si asezati-le pe farfurie. Faceti o mica adancitura in centrul salatei si puneti deasupra oul posat, astfel incat galbenusul sa ramana moale la servire.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Salata de legume cu ou posat", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
