Papricaș de pui
Sursă de proteine și grăsimi sănătoase, acest preparat susține sănătatea mușchilor și a pielii. Conține vitamine și antioxidanți din legume, precum și o textură cremoasă și un gust bogat datorită smântânii și frișcăi. Este perfect pentru dieta keto.
Tăiați pulpele de pui (400 g) în bucăți mari.
Toacă mărunt ceapa (1 buc). Topiți untura (40 g) la foc mediu. Adăugați ceapa și căliți timp de 5–7 minute până devine moale.
Luați de pe foc. Adăugați paprika (5 g) și amestecați rapid, pentru a nu se amărî. Adăugați puiul și sare (după gust). Amestecați. Puneți din nou pe foc. Acoperiți cu un capac și lăsați să fiarbă timp de 20 de minute la foc mic. Amestecați din când în când.
Tăiați ardeiul gras (1 buc) în cuburi. Tăiați roșia (1 mică) mărunt.
Amestecați smântâna (80 g), crema de 22% (40 g) și făina de migdale (1 lingură) până devine omogen.
Adăugați în cratiță ardeiul și roșia. Introduceți amestecul de smântână. Amestecați. Aduceți la o ușoară fierbere. Lăsați să fiarbă încă 8–10 minute până se îngroașă sosul.
Reglați sarea. Serviți fierbinte.
(7)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Papricaș de pui", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
