Ardei umpluți cu pui și dovlecel
Umplutura de pui oferă proteine, iar dovlecelul și ardeiul gras adaugă o textură fragedă de legume. Pasta de roșii și brânza topită leagă umplutura și îi dau un gust bogat.
Tăiați ardeiul gras (400 g) în jumătăți și îndepărtați semințele. Stropiți jumătățile cu ulei de măsline (10 g), condimentați cu sare de bucătărie (după gust) și piper negru (după gust), apoi coaceți-le în prealabil la 190°C.
Preparați carne tocată din pieptul de pui (200 g). Tăiați ceapa galbenă (30 g) cubulețe și căliți-o până se înmoaie. Adăugați carnea tocată de pui, pasta de roșii (20 g) și apă (30 g); înăbușiți până când puiul este gătit complet. Tăiați dovleceii (150 g) cubulețe și încorporați-i în umplutură. Umpleți jumătățile de ardei, acoperiți-le cu brânză tare rasă (60 g) și coaceți până se topește.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Ardei umpluți cu pui și dovlecel", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
