Ruladă de curcan lăvangi cu umplutură de nucă și ceapă
Rulada de curcan cu nuci și ceapă oferă multe proteine, magneziu și vitamina E. Sosul Narsharab adaugă o notă concentrată de rodie, iar coacerea și odihna păstrează feliile suculente.
Prăjiți ceapa galbenă (200 g) în o parte din uleiul de măsline (7 g) timp de 8 minute, apoi amestecați-o cu nucile (220 g) și sosul „Narsharab” (30 g).
Tăiați pieptul de curcan (1600 g) tip carte, umpleți-l cu amestecul de nucă și ceapă, rulați-l și fixați-l cu sfoară de bucătărie.
Ungeți rulada cu restul de ulei de măsline (8 g), asezonați cu sare de bucătărie (15 g) și adăugați piper negru (1 g).
Coaceți rulada la 190°C timp de 55–65 de minute, până când atinge 74°C în interior. Apoi lăsați-o să se odihnească 10 minute înainte de feliere.
(2)
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Ruladă de curcan lăvangi cu umplutură de nucă și ceapă", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (6)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
