Salată cu pui și fasole verde
Sursă de proteine și grăsimi sănătoase, această salată susține sănătatea mușchilor și a sistemului cardiovascular. Bogată în vitamine și minerale, are un gust proaspăt și picant, fiind perfectă pentru un prânz ușor.
Taie pulpa de pui fără os (150 g) în bucăți medii.
Taie ardeiul gras (100 g) în fâșii.
Curăță și toacă mărunt rădăcina de ghimbir (10–15 g).
Încălzește o tigaie cu ulei de usturoi (1–2 linguri).
Prăjește puiul cu ghimbir la foc mediu timp de 6–8 minute până când este gătit.
Adaugă ardeiul gras și gătește încă 3–4 minute, astfel încât să rămână ușor crocant.
Fierbe fasolea verde (140 g) în apă sărată timp de 4–5 minute până devine moale, apoi scurge apa.
Adaugă fasolea la pui și amestecă ușor.
Taie partea verde a cepei (10 g) și adaugă în tigaie.
Într-un bol separat, amestecă sosul de soia (2 linguri), uleiul de muștar nerafinat sau de susan (2 linguri), sucul de lămâie sau lime (1 lingură), paprika (după gust), piper negru (după gust) și piper cayenne (după gust).
Condimentează salata cu sosul, amestecă și încălzește timp de 1–2 minute.
Servește cald sau ușor răcit.
| Beneficiul pentru sănătate | |
|---|---|
| Крепкие суставы и кости | |
| Нервная система (от стресса) | |
| Улучшение кожи, волос и ногтей | |
| Нормализация сна и расслабление | |
Dacă aveți întrebări. о рецепте "Salată cu pui și fasole verde", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
