Salată cu pepene verde galben, roșii și parmezan
Pepenele verde, roșiile și avocado aduc fibre și prospețime, iar parmezanul contribuie cu proteine și un gust savuros. Tăierea în bucăți mari și amestecarea delicată păstrează textura legumelor și a frunzelor. Serviți salata imediat după adăugarea dressingului balsamic.
Tăiați roșiile cherry (100 g) în jumătăți, avocado (150 g), pulpa de pepene verde (500 g) și roșiile (400 g) în cuburi mari, iar ceapa roșie (25 g) în fâșii subțiri. Adăugați salata verde (120 g) și menta (5 g).
Amestecați oțetul balsamic (30 g), stevia (25 g) și uleiul de măsline (15 g) până când emulsia devine omogenă.
Turnați dressingul peste salată și amestecați ușor, pentru ca acesta să acopere uniform legumele și verdeața.
Înainte de servire, asezonați salata cu piper negru (1 g), zest de lămâie (1 g) și sare de bucătărie (2 g), apoi acoperiți-o cu felii subțiri de parmezan (35 g). Serviți imediat.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Salată cu pepene verde galben, roșii și parmezan", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (5)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
