Salată de ridiche cu carne de vită
Carnea de vită oferă proteine complete, iar ridichea aduce crocant, fibre și o iuțeală discretă. Uleiul de măsline și sosul de soia fără zahăr formează un dressing gustos fără adaosuri amidonoase.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
2 kg
Porții: 4 (1 porție ≈ 170 gramă)
Timpul de digestie: 24 ora
Protein complet: ✔
Fierbeți carnea de vită (300 g) până se înmoaie în apă cu sare de bucătărie (2 g), apoi răciți-o în supă.
Tăiați carnea de vită răcită în fâșii subțiri și dați ridichea (300 g) pe răzătoarea mare.
Amestecați carnea de vită cu ridichea, adăugați ulei de măsline (60 g), sos de soia fără zahăr (15 g) și piper negru (1 g). Amestecați salata și lăsați-o 20 de minute.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Salată de ridiche cu carne de vită", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Uitați-vă la altele salate:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCum să obții colagen din alimente
11min
Cum să alegi și să tranșezi bucățile de vită: mușchiul, spata, crupa și pieptul
9min
Particularitățile utilizării grăsimilor vegetale în gastronomie
9min
Temperatura de fumegare a diferitelor tipuri de uleiuri si grasimi
10min
Distribuiți: