Principala Rețete disponibile pe keto și LCHF Din organe interne Inima fiartă

Inima fiartă

 
Sursa de proteine și fier, inima de vită susține sănătatea sistemului cardiovascular și contribuie la îmbunătățirea hematopoiezei. Gustul delicat și textura îl fac o completare excelentă pentru diverse preparate.
Ingrediente
Porții: 
Include ingredientulIngredientCant, g
Inima de vită
Sare de bucătărie
 
 Output produsului:1 010 
Adaugă preparatul în meniu.
Timp de preparare, minute
10
5
10
3 
30
3  55 
Macroelemente în 100 g
Proteine25.7 
Proteinele asimilate 24.5 
Grăsimi4 
Carouri0 
Carbohidrați simpli 0 
Calorii151 kcal
Indici
Indexul glicemic 0
Încărcare glicemică 0
Indexul glicemic, II 54.5
Indexul inflamator, DII 0
Antioxidant, ORAC 297
Calorii pe zi.SexCreștere
SlăbireRetențieSet
16%11%9%
972 1350 1620 
BJU
Aminoacizi
Lipide
Distribuirea macronutrienților
⇧ 0 din 5%⇩ 87 din 20%⇧ 13 din 75%0%
Idealul:
5% Carbohidrați
20% Proteine
75% Grăsimi
Carouri
Recomandări (3)
  • Adăugați mai mult carbohidrați
  • Reduceți cantitatea proteine
  • Adăugați mai mult grăsimi
DZR pe 100 g ?
Vitamine
Nutrient% din DZR
B12355
B281
B360
B127
B623
B518
B4 (Colina)17
Minerale
Nutrient% din DZR
Fierul24
Acid alfa-lipoic50
Seleniul38
Cuprul37
Coenzima Q1037
Fosfor30
Clor26
Zinc35
Sodiu21
L-carnitin24
Potasiul12
Glutation9
Magneziul7
Lipide
Nutrient% din DZR
Colesterol120
Acidul arahidonic (AA, Omega-6)119
Acid palmitic (saturată)13
Acidul oleic (Omega-9)9
Aminoacizi
Nutrient% din DZR
Histidina139
Treonină116
Serina79
Triptofan109
Lizin102
Acid aspartic79
Metionină86
Izoleucin89
Leucin79
Alanina109
Valin75
Fenilalanină71
Prolin50
Tirozin48
Arginină30
Glicină28
Cisteină32
Acid glutamic51
Inima fiartăSimplu
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Permis în diete
DietăStatus
Keto
Paleo
Marea Mediterană
Anticandida (AKP)
FODMAP
AIP
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
Bucătărie: Rusească
Porții: 4 (1 porție ≈ 253 gramă)
Timpul de digestie: 4 ora
Protein complet: ✔
Inima de vită, Sare de bucătărie
Preparare: 10 min. Tăiați: 5 min. A fi adus la punctul de fierbere: 10 min. Gătiți: 3 h. A da ocazia să stea: 30 min.
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$
Orașul Odesa

Dezghețați inima de vită sau de porc (1 buc).

Îndepărtați grăsimea în exces, membrane și vasele mari. Tăiați inima în 3-4 părți. Puneți inima într-o oală, adăugați apă (4 l) și sare (10 g).

Aduceți la fierbere. Îndepărtați spuma. Acoperiți oala cu un capac. Fierbeți inima la foc mic timp de 2,5-3 ore, până devine moale.

Răciți inima direct în supă. Astfel, va rămâne mai suculentă.

Scoateți inima din supă. Tăiați felii sau folosiți pentru salate, aperitive și feluri principale.

Păstrați inima gătită în frigider timp de până la 3 zile. Congelați surplusul porționat.

(10)
  • : ,
  • : ,
  • :
  • :
  • :
  • : ,
  • : ,
  • :
  • :
  • :

Utilizat în rețete

Inima de vita fiarta cu fasole verdeInima de vita fiarta cu fasole verdeSolyanka cu limba si inimaSolyanka cu limba si inimaTobă din inima de vita si limbaTobă din inima de vita si limbaSalata cu inima de vita fiarta, ou si hreanSalata cu inima de vita fiarta, ou si hrean
Publicat: 26.04.2026
Roman Klymenko
Autor:
Roman Klymenko

15 ani pe alimentație săracă în carbohidrați

Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Inima fiartă", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!

A pune o întrebare
Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:
Vitamina B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets
Cumpărare
≈ $8.98
Vitamina B2: NOW Foods, B-2, 100 mg, 100 Veg Capsules
Cumpărare
≈ $6.68
Fierul: Bluebonnet Nutrition, Chelated Iron, 18 mg, 90 Vegetable Capsules
Cumpărare
≈ $13.49
Vitamina B3: Nature's Craft, Nicotinamide, Daily Vitamins, 500 mg, 240 Capsules
Cumpărare
≈ $31.85
Coduri promoționale pentru iHerb (4)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Uitați-vă la altele din organe interne:
Creier de vită la cuptor în oale
Rețete keto: Creier de vită la cuptor în oaleCuptorSimplu1 / 4
Inimi de curcan cu bacon si vinete
Rețete keto: Inimi de curcan cu bacon si vineteSimplu1 / 4
Rinichi de vită înăbușiți cu castraveți murați
Rețete keto: Rinichi de vită înăbușiți cu castraveți murațiMediu1 / 4
Urechi de porc cu slanina si ceapa
Rețete keto: Urechi de porc cu slanina si ceapaSimpluCald1 / 4

Recomandăm să citiți

Toate articolele
Care este diferenta dintre sararea uscata, umeda si mixta pentru carne, carnati si delicatese
8min
Care este diferenta dintre sararea uscata, umeda si mixta pentru carne, carnati si delicateseBucătărie
Cum prepari cafeaua acasă: French press, ibric, V60, Chemex, AeroPress, cold brew, apă, măcinare, temperatură și extracție
6min
Cum prepari cafeaua acasă: French press, ibric, V60, Chemex, AeroPress, cold brew, apă, măcinare, temperatură și extracțieBucătărie
Cum recunoști zahărul în lista de ingrediente: denumiri, siropuri și concentrate
11min
Cum recunoști zahărul în lista de ingrediente: denumiri, siropuri și concentrateProduse alimentare
Mercurul din pește: cum alegi peștele cu un conținut mai redus
10min
Mercurul din pește: cum alegi peștele cu un conținut mai redusProduse alimentare
Secțiune:
Din organe interne
Distribuiți:
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$
Orașul Odesa