Shakshuka cu roșii și ardei gras
Ouăle gătite într-un sos condimentat de roșii și ardei gras oferă un mic dejun sățios, cu puțini carbohidrați. Preparatul este potrivit pentru un meniu cu puțini carbohidrați. Oferă nutrienți utili, inclusiv proteine și fibre.
Opăriți roșia (200 g), îndepărtați coaja și tăiați-o cubulețe. Tăiați ardeiul gras (100 g) și ceapa (75 g), apoi tocați usturoiul (6 g) și ardeiul iute (5 g).
Încingeți uleiul de măsline (30 g) și căliți ceapa și usturoiul aproximativ 3 minute. Adăugați ardeiul gras și gătiți încă 2 minute.
Adăugați roșiile și ardeiul iute, asezonați cu sare (3 g) și piper și înăbușiți 5 minute. Faceți adâncituri în sos, adăugați ouăle (200 g) și gătiți la foc mic aproximativ 8 minute, până când albușurile se încheagă, iar gălbenușurile rămân moi. Presărați pătrunjel (10 g).
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Shakshuka cu roșii și ardei gras", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
