Supa scandinava cremoasa cu somon si conopida
Somonul aduce proteine complete si grasimi utile, iar smantana pentru gatit face supa mai fina si mai bogata fara faina. Conopida inlocuieste cartoful intr-o forma mai potrivita pentru keto si pastreaza totusi consistenta placuta. Este o supa buna pentru vreme rece si pentru un pranz satios in familie.
Taiati prazul (150 g) in rondele mai groase si desfaceti conopida (300 g) in buchetele mici. Taiati somonul (300 g) in bucati mai mari, ca sa ramana fraged in supa.
Aduceti supa de peste (800 g) la un clocot usor, adaugati prazul si conopida si fierbeti 10-12 minute, pana cand legumele se inmoaie, dar nu se destrama. Apoi puneti somonul, condimentati cu sare (dupa gust) si piper negru (dupa gust) si mai gatiti aproximativ 5 minute la foc moderat.
Turnati smantana pentru gatit 20% (200 g), incalziti supa inca 2-3 minute fara fierbere puternica si serviti imediat. Daca vreti o textura putin mai densa, puteti zdrobi usor o parte din conopida direct in oala inainte de servire.
Rețete asociate
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Supa scandinava cremoasa cu somon si conopida", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (4)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
