Lipii cu smantana
Aduc mai multe grasimi din smantana, branza si oua, iar psylliumul ofera putine fibre si ajuta la forma fara faina obisnuita. Gustul ramane bland si cremos, asa ca aceste lipii merg bine la un mic dejun sau o gustare keto.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Inventar: Cuptor
769
Timpul de digestie: 3 ora
Protein complet: ✔
Recalcularea timpului de coacere în funcție de grosime
Bate ușor ouăle (200 g) cu sarea (3 g), apoi adaugă smântâna 30% (300 g) și amestecă până devine omogenă. Încorporează făina de migdale (100 g), psylliumul (8 g) și bicarbonatul de sodiu (2 g), amestecă din nou foarte bine și lasă aluatul să stea 10 minute ca să se îngroașe.
După repaus, toarnă uleiul de măsline (20 g) și mai amestecă o dată. Încinge cuptorul la 180 de grade, tapetează tava cu hârtie și pune aluatul cu lingura în 4 lipii, apoi coace-le aproximativ 15 minute, până cresc și se rumenesc ușor.
(9)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Lipii cu smantana", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Uitați-vă la altele produse de panificație:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCum alegi și păstrezi ouăle: prospețime, categorie și siguranță
9min
Lucru precis cu ouăle și înlocuitorii lor
9min
De ce nu reuseste blatul fara zahar si gluten si cum se corecteaza greselile frecvente
23min
Cum reduci antinutrienții din alimente: lectine, oxalați, fitați și goitrogeni
10min
Distribuiți: