Cum se prepară lămâile sărate marocane
Lămâile sărate concentrează aroma cojii și oferă puțină vitamina C, iar usturoiul și chili-ul adaugă aromă fără zahăr. Sarea și uleiul înmoaie coaja și transformă lămâile într-un condiment intens pentru pește, fructe de mare, salate și sosuri. Lăsați-le să se matureze la frigider cel puțin 12 ore și folosiți o lingură curată.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
357
Porții: 10 (1 porție ≈ 44 gramă)
Timpul de digestie: 2 ora
Spălați lămâie (300 g), tăiați-le în sferturi fără să le separați complet și îndepărtați sâmburii. Frecați lămâile cu sare (20 g), adăugați usturoi tocat (15 g) și piper cayenne (2 g), apoi lăsați-le 1–2 ore.
Așezați lămâile într-un borcan curat, acoperiți-le cu ulei de măsline (100 g), închideți și păstrați la frigider cel puțin 12 ore. Folosiți pulpa și coaja în cantități mici pentru pește, fructe de mare, salate și sosuri.
(8)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Cum se prepară lămâile sărate marocane", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Încă picant:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele sosuri și dressinguri:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleParticularitățile utilizării grăsimilor vegetale în gastronomie
9min
Temperatura de fumegare a diferitelor tipuri de uleiuri si grasimi
9min
Care este diferenta dintre sararea uscata, umeda si mixta pentru carne, carnati si delicatese
8min
Cum alcătuiești o masă completă și alegi porția în keto și alte diete
15min
Distribuiți: