Cod cu sos cremos si creveti
Sursa de proteine și acizi grași omega-3, acest preparat susține sănătatea inimii și a creierului. Textura cremoasă a sosului din smântână de cocos și unt oferă un gust bogat, iar lămâia adaugă prospețime. Perfect pentru dieta keto datorită conținutului scăzut de carbohidrați.
Condimenteaza fileul de cod (400 g) cu sare de masa (3 g) si piper negru (0,5 g), apoi lasa-l cateva minute. Curata crevetii (120 g); daca sunt cruzi, gateste-i in sos pana devin complet opaci, iar daca sunt deja fierti, adauga-i doar la final pentru incalzire.
Intr-o cratita, redu supa de pui (200 g) cam la jumatate. Adauga smantana de cocos (120 g) si unt (25 g), amesteca si incalzeste pana sosul se ingroasa usor. Adauga suc de lamaie din lamaie (25 g) si potriveste de sare.
Pune codul in sos si gateste la foc mic 6-8 minute, pana cand carnea devine opaca si se desface usor. Adauga crevetii: cei cruzi se gatesc 2-3 minute, cei fierti se incalzesc aproximativ 1 minut. Serveste imediat, cu sosul turnat peste peste.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Cod cu sos cremos si creveti", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
