Varză călită cu bacon
Ingrediente
| Ingredient | Cant, gr | |
|---|---|---|
| Sare Himalayană | ||
| Piper negru | ||
| Ardei iute | ||
| Varză | ||
| Ceapă verde ? 1 buc ≈ 110 g 110 g ≈ 1 sho | ||
| Usturoi ? 1 buc ≈ 5 g 20 g ≈ 4 sho | ||
| Bacon | ||
| Output produsului: | 913 g | |
| Resetați la setările implicite | ||
| Adaugă preparatul în meniu. | ||
Timpul de preparare
| 10 min | ||
| 25 min | ||
| 20 min | ||
55 min | ||
|---|---|---|
Macroelemente în 100 g
| Proteine | 4.7 g |
| Grăsimi | 3.4 g |
| Carbohidrați simpli ?Cantitatea de carbohidrați asimilați la 100 de grame. La calcularea carbohidraților consumați, se iau în considerare doar carbohidrații puri. | 3.8 g |
| Calorii | 70 kcal |
| Indici | |
| Încărcare glicemică ?Cu cât este mai mic, cu atât este mai bine. | 1.7 |
| Indexul glicemic (IG) ?Cu cât este mai mică, cu atât este mai bine. | 15.4 |
| Indexul inflamator (DII) ?Reflectă modul în care produsul afectează nivelul de inflamație din organism. Produsele cu un indice pozitiv pot intensifica procesele inflamatorii, în timp ce cele cu un indice negativ le pot reduce, ceea ce ajută la îmbunătățirea imunității și la scăderea riscului de boli cronice. | -0.48 |
| Antioxidant (ORAC) ?Se recomandă să consumați produse cu o valoare totală minimă de 5000 ORAC pe zi. | 2 110 |
Calorii pe zi.SexCreștere
| Slăbire | Retenție | Set |
|---|---|---|
| 7% | 5% | 4% |
| 972 kcal | 1350 kcal | 1620 kcal |
Distribuirea macronutrienților
Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi | |
| Recomandări (3) | |
| |
Вitămine pe 100 g
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| iDin ce produse: ◦ Varză: 99% K | 496510765? |
| iDin ce produse: ◦ Varză: 95% ◦ Ceapă verde: 3% ◦ Usturoi: 2% C | 33401193515 |
| iDin ce produse: ◦ Varză: 69% ◦ Usturoi: 19% ◦ Ceapă verde: 6% ◦ Bacon: 6% B6 | 1212268? |
| iDin ce produse: ◦ Varză: 92% ◦ Ceapă verde: 6% B9 | 99186? |
| iDin ce produse: ◦ Varză: 71% ◦ Ceapă verde: 14% ◦ Bacon: 14% B1 | 56115? |
Minerale pe 100 g
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| iDin ce produse: ◦ Sare Himalayană: 81% ◦ Bacon: 15% ◦ Varză: 3% Sodiu | 17173317? |
| iDin ce produse: ◦ Bacon Acid palmitic (saturată) | 15152415? |
| iDin ce produse: ◦ Varză: 63% ◦ Usturoi: 21% ◦ Ceapă verde: 11% ◦ Ardei iute: 5% Mangan | 810129? |
| iDin ce produse: ◦ Bacon: 100% Clor | 7787? |
| iDin ce produse: ◦ Varză: 68% ◦ Ardei iute: 9% ◦ Usturoi: 8% ◦ Ceapă verde: 6% ◦ Bacon: 6% ◦ Sare Himalayană: 2% ◦ Piper negru: 2% Fierul | 6352? |
| iDin ce produse: ◦ Varză: 47% ◦ Bacon: 33% ◦ Ceapă verde: 9% ◦ Usturoi: 9% ◦ Ardei iute: 2% Fosfor | 6686? |
| iDin ce produse: ◦ Varză: 75% ◦ Ceapă verde: 21% ◦ Usturoi: 4% Sulfură | 68118? |
| iDin ce produse: ◦ Varză: 73% ◦ Ceapă verde: 10% ◦ Bacon: 9% ◦ Usturoi: 5% ◦ Ardei iute: 3% Potasiul | 5786? |
| iDin ce produse: ◦ Varză: 92% ◦ Ardei iute: 4% ◦ Usturoi: 2% Fibre | 5887? |
| iDin ce produse: ◦ Bacon: 60% ◦ Varză: 26% ◦ Usturoi: 12% ◦ Ceapă verde: 2% Seleniul | 55943 |
Lipide pe 100 g
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| iDin ce produse: ◦ Bacon Acidul linoleic (Omega-6) | 18264424? |
| iDin ce produse: ◦ Bacon Acidul arahidonic (AA, Omega-6) | 5163211? |
A citi
A asculta
Videoclipuri pe tema
Recenzii
pe КЕТО Permis.
în PALEO Permisiune acordată pe nedrept.
Dificultate: simplu
Maxim pe zi ≈ 526 g ?Из расчета максимум 20 гр углеводов в день
Porții: 3 (1 porție ≈ 304 g)
Timpul de digestie: 4 ora
Protein complet: ✔
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere
Sare Himalayană, Piper negru, Ardei iute, Varză, Ceapă verde, Usturoi, Bacon
Tăiați: 10 min, Prăjire: 25 min, Stingere: 20 min
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere
$$$
Toacă varza albă (700 g, ≈3/4 dintr-un cap).
Apoi, taie ceapa (1 buc.) și toacă fin usturoiul (4 căței).
Într-o tigaie mare și rece, pune 6 fâșii de bacon și prăjește-le la foc mediu timp de aproximativ 10 minute, întorcându-le periodic.
Când baconul devine crocant, scoate-l din tigaie, lăsând grăsimea pentru gătit ulterior.
În aceeași tigaie, pune ceapa tăiată și prăjește-o fără capac timp de aproximativ 10 minute, până devine transparentă.
Apoi, adaugă usturoiul și continuă să prăjești până își eliberează aroma.
Condimentează ceapa cu usturoi cu sare de mare, piper negru și paprika.
După aceea, adaugă varza tocată în tigaie și lasă să fiarbă împreună timp de 15-20 de minute, până când varza devine moale.
La final, taie baconul prăjit și amestecă-l cu varza călită.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
A pune o întrebare
- Titlu ▶️
- Rețetă ▶️
- Ingrediente ▶️
- Macronutrienți în felul de mâncare ▶️
Adăugați o recenzie
Uitați-vă la altele cereale și garnituri:
Recomandăm să citiți:Toate articolele
Distribuiți: