Chifteluțe de sfeclă în pesmet de migdale
Sursa de fibre și antioxidanți, chiftelele de sfeclă susțin sănătatea inimii și îmbunătățesc digestia. Panada de migdale adaugă grăsimi sănătoase și un gust de nuci, făcând preparatul consistent și aromat.
Fierbeți sau coaceți sfecla (400 g) până devine moale. Lăsați să se răcească, curățați și dați pe răzătoare medie.
Adăugați usturoiul tocat (2 căței), sare, piper, turmeric (1/4 linguriță), făină de in (2 linguri), ou crud (1 buc). Dacă doriți, adăugați psyllium (1 linguriță) pentru o structură mai bună.
Amestecați bine compoziția până devine omogenă și lăsați să stea 10–15 minute.
Formați chiftelele și tăvăliți-le în făina de migdale (50 g).
Prăjiți-le în unt topit sau ulei de cocos pe ambele părți timp de 3–4 minute până devin aurii sau coaceți-le în cuptor la 180°C timp de aproximativ 25 de minute.
Serviți cu verdeață și sos Pesto sau maioneză keto de casă.
(1)
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Chifteluțe de sfeclă în pesmet de migdale", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
