Dovlecel înăbușit cu ouă
Ouăle adaugă proteine complete și colină, iar dovlecelul păstrează preparatul fraged și suculent. Usturoiul și pătrunjelul proaspăt oferă legumelor o aromă savuroasă.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
769
Porții: 1 (1 porție ≈ 453 gramă)
Timpul de digestie: 3 ora
Protein complet: ✔
Tăiați dovleceii (300 g) și ceapa galbenă (40 g) cubulețe și tocați mărunt usturoiul (3 g). Căliți ceapa în ulei de măsline (5 g) până se înmoaie, apoi adăugați dovleceii, sarea de bucătărie (după gust) și piperul negru (după gust). Prăjiți până când dovleceii lasă suc, apoi adăugați usturoiul și puțină apă. Acoperiți și înăbușiți la foc mic până se înmoaie și lichidul se evaporă.
Adăugați ouăle (100 g), amestecați și acoperiți tigaia. Înăbușiți până se încheagă, apoi presărați pătrunjel tocat fin (5 g).
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Dovlecel înăbușit cu ouă", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Uitați-vă la altele din ouă:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCum alegi și păstrezi ouăle: prospețime, categorie și siguranță
9min
Lucru precis cu ouăle și înlocuitorii lor
9min
Ce tipuri de îndulcitori există: zaharuri, polioli, glicozide și proteine dulci?
16min
Cum alegi proteina vegetală: mazăre, soia, cânepă sau orez
9min
Distribuiți: