Salata verde cu ou posat si pastrav
Păstrăvul și oul poșat oferă proteine complete, omega-3 și colină, așa că salata satură mult mai bine decât frunzele simple. Broccoli, castravetele și salata adaugă fibre și volum, iar sosul din caju păstrează gustul fin fără zahăr sau dressinguri grele. Este potrivită pentru un prânz keto sau o cină ușoară, cu echilibru bun între sațietate și prospețime.
Pregatiti mai intai sos de caju tip smântână si amestec de semințe, ca totul sa fie gata pentru asamblare. Desfaceti broccoli (40 g) in buchetele foarte mici, taiati castravetii (60 g) felii si uscati frunzele de salata romana (40 g). Tineti putin la rece pastravul usor sarat (60 g), apoi taiati-l in felii subtiri.
Pentru oul posat, aduceti la tremur usor 1 litru de apa cu 50 g de otet de mere. Coborati cu grija oul (50 g) in apa si gatiti-l 4 minute, pana cand albusul este complet prins, iar galbenusul ramane moale in interior. Mutati oul in apa rece pentru 20-30 de secunde si tamponati-l.
Combinati intr-un bol salata romana (40 g), castravetii (60 g) si broccoli (40 g), adaugati sos de caju tip smântână (30 g) si condimentati cu sare si piper negru dupa gust. Asezati salata pe o farfurie, puneti deasupra pastravul (60 g), plasati oul posat in centru si terminati preparatul cu amestec de semințe (10 g).
(11)
- :
- :
- : ,
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Rețete asociate
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Salata verde cu ou posat si pastrav", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (5)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
