Salată Olivier crudă cu legume și maioneză din semințe
Avocado și semințele de floarea-soarelui fac această salată Olivier de legume mai sățioasă, iar dovleceii, castravetele, morcovul și mazărea aduc fibre și prospețime. Dressingul cremos cu lămâie, usturoi și mărar leagă legumele crocante fără zahăr.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Inventar: Blender
455
Porții: 4 (1 porție ≈ 301 gramă)
Timpul de digestie: 3 ora
Protein complet: ✔
Înmuiați semințele de floarea-soarelui (100 g) timp de 4 ore. Scurgeți și clătiți semințele.
Tăiați dovleceii (300 g), castraveții (200 g), morcovul (80 g), ceapa (50 g) și avocado (250 g) în cuburi mici. Decongelați mazare verde (100 g).
Mixați semințele de floarea-soarelui cu lămâie (30 g), usturoi (10 g), mărar (20 g), ulei de măsline (60 g) și sare neagră (3 g) până obțineți o compoziție groasă. Adăugați apoi semințe de muștar (1,5 g) și mixați din nou.
Combinați legumele cu dressingul și serviți imediat.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Salată Olivier crudă cu legume și maioneză din semințe", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Încă preparate vegane:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele salate:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCum să înmuiați și să germinați semințele, nucile, leguminoasele și cerealele
8min
Care semințe și nuci sunt mai sănătoase? Alegem din 10 tipuri de semințe și cele mai bune nuci în funcție de cantitatea de vitamine și minerale
6min
Cum alegi proteina vegetală: mazăre, soia, cânepă sau orez
9min
Cum reduci riscul micotoxinelor din nuci, cereale și condimente
10min
Distribuiți: