Vale!
Valina – una dintre cele douăzeci de aminoacizi utilizați în biosinteza proteinelor în organismul uman. Face parte din grupul de aminoacizi esențiali, ceea ce înseamnă că nu poate fi sintetizată în organism și trebuie să fie furnizată prin alimentație.
Valina joacă un rol important în reglarea metabolismului azotului și este necesară pentru refacerea țesutului muscular.
Contribuie la menținerea unui echilibru adecvat al azotului în organism, lucru extrem de important pentru metabolismul substanțelor.
Un alt rol semnificativ al valinei este menținerea echilibrului energetic.
Valina poate fi folosită de mușchi ca sursă de energie, ceea ce este deosebit de important în condiții de activitate fizică intensă.
Valina și dieta ketogenică
În contextul dietei ketogenice, valina devine de o importanță deosebită. Fiind un aminoacid ketogenic, valina poate contribui la menținerea cetoză.
Valina se găsește în produse precum:
- carne,
- pește,
- produse lactate,
- ouă,
- nuci și semințe.
Nevoia de valină
Nevoia zilnică de valină depinde de o multitudine de factori, inclusiv vârsta, sexul, nivelul de activitate fizică și starea generală de sănătate. Se consideră că adulților li se recomandă să consume aproximativ 10 mg de valină pe kilogram de greutate corporală pe zi.
Sportivilor și persoanelor active le-ar putea fi necesară o cantitate mai mare a acestui aminoacid pentru menținerea masei musculare și accelerarea recuperării după antrenamente.
În cazul dietei ketogenice, este important să acordați atenție nu doar cantității de carbohidrați consumați, ci și unui aport adecvat de proteine, inclusiv aminoacizi esențiali precum valina, pentru a menține sănătatea și funcționarea optimă a organismului.
Nutrienți