Гуава – экзотический фрукт, который завоевал популярность не только благодаря своему неповторимому вкусу, но и из-за обилия питательных веществ.
Этот яркий плод часто называют суперфруктом, ведь в его состав входят витамины, минералы и антиоксиданты, имеющие важное значение для поддержания здоровья.
Особенно богата гуава витамином C, который способствует укреплению иммунной системы, и диетическими волокнами, способствующими нормализации пищеварения.
Она также содержит витамины группы B, витамин A.
Кроме того, гуава содержит магний, калий, и пищевые волокна, которые могут помочь в управлении уровнем сахара в крови и поддержании здоровья пищеварительной системы.
Питательная ценность
Несмотря на сладость, гуава имеет сравнительно низкий гликемический индекс. ГИ гуавы варьируется в пределах 10-15, что значительно ниже, чем у многих других фруктов.
Что касается гликемической нагрузки (ГН), то для гуавы этот показатель также остается низким. Средний размер гуавы (около 120 грамм) обеспечивает примерно 18 граммов углеводов, что приводит к ГН около 4.
В среднем, 100 грамм гуавы содержат около 14 г углеводов, что может быть слишком высоким для поддержания состояния кетоза.
Тем не менее, небольшие порции гуавы могут быть включены в кето-диету с учетом общего потребления углеводов за день.
