Авокадо панкейки
Источник полезных жиров и клетчатки, способствует улучшению пищеварения и поддержанию уровня сахара в крови. Нежный вкус авокадо в сочетании с корицей и ванилью делает блюдо ароматным и питательным. Идеально для завтрака или перекуса на кето-диете.
Разомните авокадо (3 шт.) вилкой или пробейте в блендере до пюреобразного состояния.
Добавьте яйца (4 шт), яблочный уксус (1/2 ч. л.) и семена ванили из половины стручка. Перемешайте до однородности.
В отдельной миске объедините кокосовую муку (3 ст. л.), пищевую соду (на кончике ножа), корицу (1/2 ч. л.) и щепоть соли.
Соедините сухую смесь с пюре из авокадо и тщательно перемешайте до густого теста.
Разогрейте сковороду с кокосовым маслом (1 ст. л.). Выложите половину половника теста, формируя панкейк, и жарьте по 3 минуты с каждой стороны на среднем огне.
По желанию добавьте в тесто голубику (50 г) перед жаркой.
Подавайте панкейки с кокосовыми сливками (50 г), взбитыми с малиной (30 г) или клубникой (30 г).
(3)
- :
- :
- :
Если у вас остались вопросы о рецепте "Авокадо панкейки", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
