Буженина в фольге

Источник белка и полезных жиров, это блюдо богато антиоксидантами благодаря чесноку и травам. Имеет насыщенный вкус с пряными нотками, идеально подходит для кето-диеты.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Духовка, Термометр с щупом
Кухня: Русская
1 кг 52 грамм
Порций: 6 (1 порция ≈ 83 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Полноценный белок: ✔
Свинина, Горчица (без сахара), Чеснок, Соль поваренная, Тимьян, Лавровый лист, Чёрный перец
Нарезать: 10 мин. Приготовление: 10 мин. Выпекать в духовке: 35 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Сделайте в свинине (400 г) небольшие надрезы и нашпигуйте её чесноком (20 г), нарезанным кусочками.

Натрите мясо горчицей без сахара (50 г), солью поваренной (20 г) и чёрным перцем (по вкусу). Добавьте тимьян (5 г) и лавровый лист (1,5 г).

Плотно заверните свинину в фольгу и положите на противень.

Запекайте при 180 °C в течение 30–40 минут.

Проверьте готовность термометром: температура в центре куска должна достигнуть 76 °C.

(10)
  • :
  • :
  • :
  • :
  • : ,
  • :
  • :
  • :
  • :
  • :

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Буженина в фольге", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос

Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин B1: Lake Avenue Nutrition, Benfotiamine with Thiamine, 250 mg, 120 Veggie Capsules
Купить
≈ $20.53
Промокоды для iHerb (6)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

Действует до 31.10.2026

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Смотрите другие из мяса и курицы:
Голень индейки с горчично-терияки глазурью
Рецепты на кето: Голень индейки с горчично-терияки глазурьюДуховкаПростоСладкий1 / 4
Рагу из куриного бедра с кабачком и помидорами
Рецепты на кето: Рагу из куриного бедра с кабачком и помидорамиПросто1 / 4
Свинина, запечённая с томатно-горчичной глазурью
Рецепты на кето: Свинина, запечённая с томатно-горчичной глазурьюДуховкаПросто1 / 4
Фрикадельки из индейки в тыквенном креме
Рецепты на кето: Фрикадельки из индейки в тыквенном кремеБлендерПросто1 / 4
Еще маринады для мяса:
Европейский маринад для жареной курицы
Веганские блюдаРецепты на кето: Европейский маринад для жареной курицыПросто1 / 4
Индийский маринад для курицы и шашлыка
Рецепты на кето: Индийский маринад для курицы и шашлыкаПросто1 / 4
Маринад из соевого соуса и терияки для свиных ребрышек
Веганские блюдаРецепты на кето: Маринад из соевого соуса и терияки для свиных ребрышекОчень просто1 / 4
Цитрусовый маринад для курицы, свинины или рыбы
Веганские блюдаРецепты на кето: Цитрусовый маринад для курицы, свинины или рыбыБлендерПросто1 / 4
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса