Буженина в фольге

Источник белка и полезных жиров, это блюдо богато антиоксидантами благодаря чесноку и травам. Имеет насыщенный вкус с пряными нотками, идеально подходит для кето-диеты.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Духовка, Термометр с щупом
Кухня: Русская
1 кг 52 грамм
Порций: 6 (1 порция ≈ 83 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Полноценный белок:
Свинина, Горчица (без сахара), Чеснок, Соль поваренная, Тимьян, Лавровый лист, Чёрный перец
Нарезать: 10 мин. Приготовление: 10 мин. Выпекать в духовке: 35 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Сделайте в свинине (400 г) небольшие надрезы и нашпигуйте её чесноком (20 г), нарезанным кусочками.

Натрите мясо горчицей без сахара (50 г), солью поваренной (20 г) и чёрным перцем (по вкусу). Добавьте тимьян (5 г) и лавровый лист (1,5 г).

Плотно заверните свинину в фольгу и положите на противень.

Запекайте при 180 °C в течение 30–40 минут.

Проверьте готовность термометром: температура в центре куска должна достигнуть 76 °C.

(10)
  • :
  • :
  • :
  • :
  • : ,
  • :
  • :
  • :
  • :
  • :

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Буженина в фольге", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос

Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин B1: Lake Avenue Nutrition, Benfotiamine with Thiamine, 250 mg, 120 Veggie Capsules
Купить
≈ $20.9
Промокоды для iHerb (7)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

30th Anniversary Savings Event by Country - Up to 30% off

United States, Canada, South Korea, Taiwan, Hong Kong, Singapore, Australia, Oceania, Ukraine, CIS, Rest of the world Up to 30% off over 20,000 products Not a sitewide sale. Offers cannot be combined

Действует до 16.09.2026

25% Off First App Purchase

(*Exclusion: South Korea. In-app orders only. Offers cannot be combined.)

Действует до 16.09.2026

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Смотрите другие из мяса и курицы:
Индейка, запечённая со сметаной и сыром
Рецепты на кето: Индейка, запечённая со сметаной и сыромДуховкаПростоТеплый1 / 4
Оладьи из индейки с кабачком
Рецепты на кето: Оладьи из индейки с кабачкомПросто1 / 4
Оладьи из куриного филе и печени
Рецепты на кето: Оладьи из куриного филе и печениБлендерПросто1 / 4
Рулетики из баранины с курдюком
Рецепты на кето: Рулетики из баранины с курдюкомСредняя1 / 4
Еще маринады для мяса:
Европейский маринад для жареной курицы
Веганские блюдаРецепты на кето: Европейский маринад для жареной курицыПросто1 / 4
Индийский маринад для курицы и шашлыка
Рецепты на кето: Индийский маринад для курицы и шашлыкаПросто1 / 4
Маринад для свиной вырезки
Веганские блюдаРецепты на кето: Маринад для свиной вырезкиПросто1 / 4
Маринад для филе
Веганские блюдаРецепты на кето: Маринад для филеПросто1 / 4
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса