Чакапули из баранины
Пошаговая технология помогает получить предсказуемую текстуру и равномерный вкус. В составе есть белок, жиры или клетчатка, поэтому питательная ценность зависит от размера порции.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Кухня: Грузинская
645
Порций: 6 (1 порция ≈ 361 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Полноценный белок: ✔
Нарежьте баранину (1000 г) небольшими кусочками. Репчатый лук (120 г) нарежьте полукольцами, а острый перец (чили) (10 г) — тонкими кольцами.
Нарубите эстрагон (тархун) (100 г), зелёный лук (70 г), черемшу (60 г) и кинзу (40 г).
Выложите в кастрюлю слоями баранину, лук, зелень и алычу (250 г). Добавьте уцхо-сунели (2 г), кориандр (2 г) и соль поваренную (10 г).
Влейте сухое белое вино (500 г), доведите до кипения, накройте крышкой и тушите на слабом огне до мягкости мяса.
(4)
- :
- :
- :
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Чакапули из баранины", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets
Купить
≈ $8.98
Промокоды для iHerb (5)
Смотрите другие из мяса и курицы:
Еще маринады для мяса:
Рекомендуем почитать
Все статьиВ чем разница и как делать сухой, мокрый и смешанный посол мяса для колбас и деликатесов
7мин
Зачем использовать дрожжи в выпечке
5мин
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракция
6мин
Как собрать полноценный приём пищи и подобрать порцию на кето и других диетах
12мин
Поделиться: