Источник белка и клетчатки, этот суп поддерживает здоровье сердца и пищеварительной системы. Нежный вкус курицы и сливок гармонирует с яркими нотами помидоров и специй, создавая насыщенное и сытное блюдо.
| Ингредиент | Кол-во, мл | ||
|---|---|---|---|
| Вода | |||
| Курица | |||
| Помидор | |||
| Чечевица | |||
| Сливки 35% жирности | |||
| Морковь | |||
| Красный лук | |||
| Чеснок | |||
| Оливковое масло | |||
| Петрушка | |||
| Паприка | |||
| Чёрный перец | по вкусу | ||
| Соль поваренная | по вкусу | ||
| Выход продукта: | 1 413 | ||
| Сбросить по умолчанию | |||
| Добавить блюдо в меню | |||
| 1 | ||
| 10 | ||
| 3 | ||
| 6 | ||
| 10 | ||
| 25 | ||
| 5 | ||
| 5 | ||
2 4 | ||
|---|---|---|
| 100 г | |
|---|---|
| Белки | 8 |
| Усваиваемые белки | 6.2 |
| Жиры | 4.5 |
| Клетчатка | 1.6 |
| Чистые углеводы | 5.7 |
| Калории | 103 ккал |
| Индексы | |
| Гликемический индекс | 9 |
| Гликемическая нагрузка | 2 |
| Инсулиновый индекс, II | 21 |
| Воспалительный индекс, DII | -0.37 |
| Антиоксидантный, ORAC | 1 418 |
| Похудение | Удержание | Набор |
|---|---|---|
| 11% | 8% | 6% |
| 972 | 1350 | 1620 |
Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка | |
| Рекомендации (3) | |
| |
- КлассКол-во, гр
- Омега-30,06
- Омега-60,03
- Омега-90,56
- Холестерин0,02
- Насыщенные жиры0,07
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Пальмитиновая кислота (Насыщенная) | 14141421?28 |
| Холестерин | 12121247?24 |
| Арахидоновая кислота (AA, Омега-6) | 9281855?6 |
Замочите красную чечевицу (150 г) в воде на 1 час.
Нарежьте морковь (1 шт) мелкими кружками, красный лук (1 шт) полукольцами, помидоры (2 шт) крупным кубиком. Разогрейте растительное масло (5 г) в кастрюле. Обжарьте морковь и лук 3 минуты на сильном огне.
Добавьте помидоры (2 шт). Готовьте ещё 5–6 минут на среднем огне. Посолите и поперчите по вкусу.
Слейте воду с чечевицы (150 г). Добавьте её в кастрюлю. Положите куриное филе (300 г). Добавьте паприку (1 ч. л.). Залейте водой так, чтобы она слегка покрывала ингредиенты.
Для более плотной текстуры уменьшите количество воды.
Доведите до кипения. Убавьте огонь. Варите под крышкой 25 минут. Снимайте пену.
Достаньте курицу. Разберите на волокна.
Добавьте сливки 35% (100 мл) и чеснок (2 зубчика, натертые). Пробейте суп блендером до кремовой консистенции без курицы.
Верните курицу в суп. Перемешайте. Подавайте с рубленой петрушкой (по вкусу).
Если у вас остались вопросы о рецепте "Чечевичный суп с курицей", вы можете задать их нашему боту.
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Чечевичный суп с курицей":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Чечевичный суп с курицей", если вы готовили по нему:
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить заметку.
