Name: Чобан-салат по-азербайджански
Cook time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 1 dish
Ingredients: Помидор; Огурцы; Болгарский перец; Репчатый лук; Оливковое масло; Петрушка; Уксус 9%; Соль поваренная

Разрешено на диетах
Диета	Статус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

690

Порций: 8 (1 порция ≈ 156 грамм)

Время переваривания: 2 часа

Нарежьте помидор (500 г), огурцы (500 г) и болгарский перец (150 г) средним кубиком, а петрушку (15 г) мелко порубите.

Нарежьте репчатый лук (50 г) тонкими полукольцами и добавьте к овощам.

Смешайте салат с оливковым маслом (30 г) и уксусом 9% (5 г), посолите солью поваренной (1 г) по вкусу.

Смешайте салат ещё раз и сразу подавайте.

Опубликовано: 16.09.2026

Автор:

Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Чобан-салат по-азербайджански", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос

Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Чобан-салат по-азербайджански":

Оставьте свой отзыв о рецепте "Чобан-салат по-азербайджански", если вы готовили по нему:

Добавить отзыв

Включить ингредиент	Ингредиент	Кол-во, гр
Включить ингредиент: Помидор	Помидор	Количество ингредиента Помидор в гр
Включить ингредиент: Огурцы	Огурцы	Количество ингредиента Огурцы в гр
Включить ингредиент: Болгарский перец	Болгарский перец	Количество ингредиента Болгарский перец в гр
Включить ингредиент: Репчатый лук	Репчатый лук	Количество ингредиента Репчатый лук в гр
Включить ингредиент: Оливковое масло	Оливковое масло	Количество ингредиента Оливковое масло в гр
Включить ингредиент: Петрушка	Петрушка	Количество ингредиента Петрушка в гр
Включить ингредиент: Уксус 9%	Уксус 9%	Количество ингредиента Уксус 9% в мл
Включить ингредиент: Соль поваренная	Соль поваренная	Количество ингредиента Соль поваренная в гр

	Выход продукта:	1 251
	Сохранять пропорции
		Размер порции для пересчета нутриентов
Добавить блюдо в меню

Белки	0.8
Жиры	2.5
Клетчатка	1.2
Чистые углеводы	2.9
Фруктоза	0.7
Калории	40 ккал
Индексы
Гликемический индекс	17.2
Гликемическая нагрузка	1.1
Инсулиновый индекс, II	13.3
Воспалительный индекс, DII	-0.67
Антиоксидантный, ORAC	602

Похудение	Удержание	Набор
4%	3%	2%
972	1350	1620

Нутриент	% от РДН
U	????11
C	2732289651
K	23313150236
B6	7751531
E	5551111
A	5661133

Нутриент	% от РДН
Ликопен	27272753?5
Лектины	1414142814?
Калий	677854
Молибден	66613?1

12
	Нарезать	8
	Смешать	4

	Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка
Рекомендации (3)
Снизьте кол-во углеводов Добавьте больше белков Добавьте больше жиров

Чобан-салат по-азербайджански

Рекомендуем почитать