Источник пробиотиков и антиоксидантов, этот ферментированный травяной чай поддерживает здоровье кишечника и иммунной системы. Обладает мягким, травяным вкусом, идеально подходит для расслабления и улучшения пищеварения.
Свежие листья иван-чая или другой съедобной пряной травы разложите слоем до 5 см и подвяльте в тени несколько часов, чтобы листья стали мягче, но не высохли.Перетрите листья между ладонями или прокрутите через мясорубку, чтобы они пустили сок. Уложите массу слоем около 5 см в эмалированную миску или деревянный ящик, накройте влажной тканью и оставьте в теплом месте при 25-30 °C примерно на сутки, пока аромат не станет фруктовым.После ферментации разложите листья тонким слоем и высушите при 60-80 °C. Храните готовый чай в сухой закрытой банке.
Свежие листья иван-чая или другой съедобной пряной травы разложите слоем до 5 см и подвяльте в тени несколько часов, чтобы листья стали мягче, но не высохли.
Перетрите листья между ладонями или прокрутите через мясорубку, чтобы они пустили сок. Уложите массу слоем около 5 см в эмалированную миску или деревянный ящик, накройте влажной тканью и оставьте в теплом месте при 25-30 °C примерно на сутки, пока аромат не станет фруктовым.
После ферментации разложите листья тонким слоем и высушите при 60-80 °C. Храните готовый чай в сухой закрытой банке.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Ферментированный травяной чай", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Ферментированный травяной чай":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Ферментированный травяной чай", если вы готовили по нему:
Добавить отзыв
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить заметку.
