Настойка из облепихи на коньяке

Name: Настойка из облепихи на коньяке
Cook time: 31 h 5 min
Total time: 31 h 5 min
Yield: 1 dish
Ingredients: Коньяк; Облепиха; Эритритол; Апельсиновая цедра

Облепиха содержит витамин C, но его количество в настоянном и профильтрованном напитке неизвестно. Апельсиновая цедра усиливает аромат, а эритритол заменяет сахар и мёд. После су-вида процедите настой и храните в холодильнике.

Ингредиенты

Порций:

Включить ингредиент	Ингредиент	Кол-во, гр
Включить ингредиент: Коньяк	Коньяк	Количество ингредиента Коньяк в гр
Включить ингредиент: Облепиха	Облепиха	Количество ингредиента Облепиха в гр
Включить ингредиент: Эритритол	Эритритол	Количество ингредиента Эритритол в гр
Включить ингредиент: Апельсиновая цедра	Апельсиновая цедра	Количество ингредиента Апельсиновая цедра в гр

	Выход продукта:	390
	Сохранять пропорции
		Размер порции для пересчета нутриентов
Добавить блюдо в меню

Время на приготовление, мин

Макроэлементы в 100 гр

Белки	0.3
Жиры	0.9
Клетчатка	0.9
Чистые углеводы	2.7
Фруктоза	2.3
Калории	155 ккал
Индексы
Гликемический индекс	3.7
Гликемическая нагрузка	1.4
Инсулиновый индекс, II	8.3
Воспалительный индекс, DII	-0.19
Антиоксидантный, ORAC	8 768

Ккал в деньПолРост

Похудение	Удержание	Набор
16%	11%	10%
972	1350	1620

БЖУ

Липиды

Распределение БЖУ

	Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка
Рекомендации (3)
Снизьте кол-во углеводов Добавьте больше белков Добавьте больше жиров

РДН на 100 гр

Витамины

Нутриент	% от РДН
C	158189167568287
B6	24241652101
B2	1720163671
E	1313132821
B9	8851683

Минералы

Нутриент	% от РДН
Флавоноиды	204170157291?20
Антиоксиданты	941201092111756
Марганец	7981173
Волокна	5878?5

Липиды

Нутриент	% от РДН
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	294233512315
Олеиновая кислота (Омега-9)	68711?8

Веганские блюдаПросто

Сборник рецептов для вечернего рациона, сна и расслабления Бесплатно Скачать

Читать

Видео по теме

Отзывы

Заметки

Разрешено на диетах
Диета	Статус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

Инвентарь: Су-вид

741

Порций: 15 (1 порция ≈ 26 грамм)

Время переваривания: 2 часа

Поставьте облепиху (150 г) в холодильник примерно на 4 часа, чтобы ягоды разморозились. Апельсиновая цедра (10 г): нарежьте её, избегая белой части.

Положите облепиху и цедру в чистую банку. Добавьте эритритол (30 г) и коньяк (200 г); закройте крышку неплотно, не герметично.

Режим су-вид: 60 °C в течение 2 часов. Держите настойку вдали от открытого огня. Остудите полностью, затем закройте крышку и оставьте на сутки.

Процедите через мелкое сито и бумажный фильтр, не отжимая ягоды. Перелейте в чистую бутылку и храните в холодильнике. Подавайте небольшими порциями около 25 мл, поскольку часть углеводов облепихи переходит в настой.

Опубликовано: 11.10.2026

Автор:

Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Настойка из облепихи на коньяке", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос

Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:

Витамин C: Solaray, Enhanced Absorption, Liposomal Vitamin C, 100 VegCaps

Купить

≈ $30.23

Антиоксиданты: California Gold Nutrition, Astaxanthin, Astalif® Pure Icelandic, 12 mg, 120 Veggie Softgels

Купить

≈ $44.07

Промокоды для iHerb (8)

20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

20% off Doctor’s Best

Brand: Doctor’s Best Offer: 20% off Doctor’s Best Dates: 10/7, 10 AM – 10/14, 10 AM PT Promo code: OCT26DRB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Cannot be combined with other offers.

Действует до 14.10.2026

10.10 Mega Sale – 25% off sitewide

Offer: 10.10 Mega Sale – 25% off sitewide Dates: 10/6, 4 PM – 10/14, 9 AM PT Promo code: 10BUY26 Disclaimer: Valid for HK, TW, SG, MO, PH, MY, TH only. Cannot be combined with other offers.

Действует до 14.10.2026

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

1 7 5
	Нарезать	5
	Готовить в су-вид	2
	Охладить	1
		1
	Охладить в холодильнике	4

Настойка из облепихи на коньяке

Рекомендуем почитать