Апельсиновая цедра – это не просто остаток от употребления сочного фрукта, но и источник множества полезных веществ. Она содержит витамины, минералы и антиоксиданты, которые могут положительно сказаться на здоровье.
Апельсиновая цедра содержит множество полезных веществ, включая витамины C и A, а также фолиевую кислоту.
Она богата антиоксидантами, которые помогают бороться со свободными радикалами и укрепляют иммунную систему.
Кроме того, в цедре содержатся клетчатка и эфирные масла, которые способствуют улучшению пищеварения
В медицине апельсиновая цедра ценится за свои полезные свойства. Она содержит флавоноиды, которые обладают антиоксидантными свойствами, а также витамин C, который поддерживает иммунную систему.
Пищевая ценность
Апельсиновая цедра содержит минимальное количество калорий и является низкоуглеводным продуктом, что делает её подходящей для кето-диеты.
На 100 г апельсиновой цедры приходится примерно 50 калорий, 1 г белков, 0.1 г жиров и 13 г углеводов, из которых 2.4 г составляют волокна.
Гликемический индекс (ГИ) апельсиновой цедры очень низкий.
Гликемическая нагрузка (ГН) также остается низкой.
