Кето-блинчики с маком и апельсиновой цедрой
Яйца, миндальная мука и мак дают белок, жиры, магний и клетчатку, а кокосовое молоко делает тесто мягким. Блинчики получаются тонкими, румяными и ароматными благодаря апельсиновой цедре. Псиллиуму нужно время для набухания, поэтому тесто выдерживают перед жаркой.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
1 кг 333 грамм
Порций: 6 (1 порция ≈ 79 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Соедините яйцо (200 г), кокосовое молоко (100 г), воду (100 г), оливковое масло (15 г), стевию (по вкусу) и ваниль (по вкусу), перемешайте венчиком.
Добавьте миндальную муку (30 г), псиллиум (6 г), семена мака (15 г), разрыхлитель без крахмала (2 г) и orange zest (5 г), перемешайте и оставьте тесто на 20 минут.
Перед каждой порцией при необходимости слегка смазывайте сковороду оливковым маслом. Жарьте блинчики до румяной корочки с обеих сторон.
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Кето-блинчики с маком и апельсиновой цедрой", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Смотрите другие десерты и сладости:
Рекомендуем почитать
Все статьиКак выбирать и хранить яйца: свежесть, категория и безопасность
7мин
Точная работа с яйцами и их заменителями
4мин
Как выбирать молочные продукты: состав, жирность, пастеризация и кальций
10мин
Как приготовить кето-сорбет без сахара: вода, кислота, аллюлоза и мелкие кристаллы льда
7мин
Поделиться: