Источник растительных жиров и белка, эта халва обладает низким гликемическим индексом благодаря мальтиту, что делает ее подходящей для диабетиков. Нежная текстура и сладкий вкус обеспечивают приятное лакомство без лишних углеводов.
| Ингредиент | Кол-во, гр | ||
|---|---|---|---|
| Семена подсолнечника | |||
| Мальтит | |||
| Белок яйца | |||
| Вода | |||
| Винный камень | |||
| Выход продукта: | 428 | ||
| Сбросить по умолчанию | |||
| Добавить блюдо в меню | |||
| 10 | ||
| 5 | ||
| 6 | ||
| 3 | ||
| 5 | ||
| 1 | ||
29 - 1 29 | ||
|---|---|---|
| 100 г | |
|---|---|
| Белки | 15.6 |
| Усваиваемые белки | 9.9 |
| Жиры | 36.9 |
| Чистые углеводы | 16.2 |
| Калории | 460 ккал |
| Индексы | |
| Гликемический индекс | 23.2 |
| Гликемическая нагрузка | 9.2 |
| Инсулиновый индекс, II | 20.9 |
| Воспалительный индекс, DII | 0.10 |
| Антиоксидантный, ORAC | 4 493 |
| Похудение | Удержание | Набор |
|---|---|---|
| 47% | 34% | 28% |
| 972 | 1350 | 1620 |
Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка | |
| Рекомендации (2) | |
| |
- КлассКол-во, гр
- Омега-30,05
- Омега-645,56
- Омега-90,01
- Холестерин0,03
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Линолевая кислота (Омега-6) | 268380350651?759 |
| Пальмитиновая кислота (Насыщенная) | 25252538?49 |
| Холестерин | 14141457?29 |
Обжарьте очищенные подсолнечные семечки (300 г). Или подрумяньте их в духовке.
Используя блендер, измельчите семечки до состояния мелкой крошки.
В отдельной кастрюле смешайте мальтит (70 г) с водой (25 г) и поставьте на средний огонь. Доведите смесь до кипения и варите сироп в течение 6 минут.
Добавьте винный камень (1/2 г, по желанию) к яичному белку (1 шт.), и взбивайте, постепенно увеличивая скорость миксера от минимальной до максимальной.
Когда белок станет пышным, аккуратно влейте горячий сироп тонкой струйкой, стараясь не задеть венчики миксера. Продолжайте взбивание еще 2-3 минуты, чтобы масса стала однородной и воздушной.
Смешайте полученную массу с измельченными семечками, тщательно перемешивая до получения однородной консистенции.
Выложите полученную массу в прямоугольные формочки и поместите в холодильник для застывания.
После того как халва немного затвердеет, её можно нарезать на порционные кусочки.
Храните халву в закрытом контейнере в холодильнике.
| Польза для здоровья | |
|---|---|
| Увеличение тестостерона | |
| Для интимного здоровья (кровообращение) | |
| Защита от вирусов | |
| Повышение иммунитета | |
| Поддержание щитовидной железы | |
| Улучшение обмена веществ | |
| Улучшение работы мозга и памяти | |
Если у вас остались вопросы о рецепте "Халва", вы можете задать их нашему боту.
Промокоды для iHerb
Valid for Hong Kong, Taiwan, Macau, and Singapore only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Действует до 31.10.2025
Exclusions apply. Cannot be combined with other offers.
Действует до 31.10.2025
Valid for Mainland China only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Действует до 31.10.2025
Valid for MENA only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Действует до 31.10.2025
Valid for Hong Kong, Japan, Australia, Israel, and Canada. Cannot be combined with other offers.
Действует до 31.10.2025
15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM Cannot be combined with other offers
15% off for NEW Customers for Europe Cannot be combined with other offers
20% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers.
APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers. Excludes the US.
20% off for NEW Customers Cannot be combined with other offers
10% off $60 USD Cannot be combined with other offers
20% off Tru Niagen NAD Supplements Dates: Live - Dec 31, 2025 Limited time offer. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
20% off Metagenics
20% off Doctor's Best Cannot be combined with other offers.
20% off Viactiv Cannot be combined with other offers.
20% off NeilMed Sinus Rinse
20% off Great Lakes Wellness
20% off La Tourangelle Cannot be combined with other offers.
- Название ▶️
- Рецепт ▶️
- Ингредиенты ▶️
- Макроэлементы в блюде ▶️
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Халва":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Халва", если вы готовили по нему:
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить заметку.
