Капустные котлеты
Источник клетчатки и антиоксидантов, эти котлеты способствуют улучшению пищеварения и укреплению иммунной системы. Пряный вкус куркумы и имбиря придает блюду насыщенность и аромат, идеально подходя для кето-диеты.
Клименко Роман
15 лет на низкоуглеводном питании
Нарежьте капусту (500 г) на куски и отварите в подсоленной воде 5–7 минут.
Откиньте капусту на дуршлаг, хорошо просушите и пропустите через мясорубку.
Добавьте соль и специи по вкусу, можно использовать куркуму (1 ч. л.).
Переложите массу на марлю и тщательно отожмите сок.
Добавьте льняную муку (2 ст. л.), гречневую муку (2 ст. л.) и псиллиум (1 ст. л.).
Перемешайте до однородности и сформируйте котлеты.
Обжарьте котлеты с двух сторон по 7 минут на среднем огне или запеките при 170°C до готовности.
Подавайте, например, с горчицей.
(7)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Если у вас остались вопросы о рецепте "Капустные котлеты", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
